Женщинам — лёгкий шарф, а лучше палантин
Лёгкий шарф — это чрезвычайно ценная вещь для женщины в любом путешествии. У этого предмета море способов полезного применения, особенно в исламских странах.
Во-первых, он полезен при посещении мечетей, церквей и других мест, где действует дресс-код. Подробное описание дресс-кода в турецких мечетях смотрите в статье «Голубая мечеть в Стамбуле». Шарфом удобно прикрыть плечи и одновременно покрыть голову. Пара лёгких движений, и дресс-код соблюдён!
Во-вторых, во время солнцепёка удобно прикрыть плечи, если чувствуете, что обгораете на солнце. В случае сильного ветра, шарфом удобно прикрыть лицо от песка и пыли. Зимой и холодными вечерами им можно утеплиться.
Главные принципы выбора шарфа: «Максимальная площадь и ширина, минимальная толщина и вес, обязательно непрозрачный».
Лучшие материалы — шёлк или шерсть. Хотя учитывая, что носить его постоянно не будете, подойдут и более дешёвые материалы — полиэстер, вискоза, акрил.
Средства от комаров
Комары в Турции есть. А где их нет? Но больших проблем туристам комары обычно не доставляют.
Вероятность массового появления комаров сильно зависит от конкретного курорта и текущей погоды. Бывают годы, когда комары редкость, бывают годы настоящих нашествий комаров на курорты. Раз на раз не приходится.
Поэтому мы не будем рекомендовать набивать чемодан средствами защиты от насекомых. Просто возьмите с собой маленький фумигатор, чтобы поставить его в номере. Если с комарами будут проблемы не только в номере, но и вечерами на улице, то сможете в аптеке купить спрей или мазь. В Турции с этими средствами проблем нет, проблемой может быть найти аптеку в небольших курортных зонах.
Некоторые туристы очень боятся малярии, и при укусе комара бегут к доктору. Здесь мы хотим успокоить. На Эгейских курортах и в Стамбуле случаев заражения малярией не зафиксировано вообще. На Средиземноморских курортах было всего несколько случаев за последние десятилетия. Бояться малярии явно не стоит.
Рейтинг лучших брендов органической косметики для волос
Натуральные средства для ухода за волосами не содержат силиконов, которые могут накапливаться в чешуйках. Вначале эти полимеры обволакивают стержень волоса, увеличивая его объем и придавая блеск. В результате человек начинает использовать бальзамы и маски постоянно.
Силиконы плохо смываются обычными шампунями, и при систематическом применении таких продуктов их становится все больше, в результате происходит утяжеление волоса, а вследствие этого он ломается, тускнеет и теряет здоровый внешний вид.
Натуральные продукты для ухода за волосами содержат:
- экстракты трав (крапива, ромашка, череда);
- отвары и гидролаты розы, листьев усьмы, лавра, хны;
- масла арганы, какао, кокоса, ши, жасмина, кактуса, чайного дерева;
- продукты пчеловодства (маточное молочко, прополис);
- полисахариды и экстракт мыльного ореха вместо поверхностно-активных компонентов в качестве моющей основы.
Такие средства имеют небольшой срок хранения — от 3 до 6 месяцев после вскрытия упаковки.
Рынок натуральной косметической продукции в нашей стране пока не так развит, как в Европе, где тренд на экологичность появился уже более 20 лет назад. Однако в последние годы наметился рост темпов развития. Появилось множество российских компаний, производящих такую косметику, имеющую европейские сертификаты.
Органическая косметика, бренды которой производят средства для волос в России:
«Teana» — производитель лечебной и натуральной ухаживающей косметики. Ее используют как в косметологических клиниках при проведении процедур, так и во время домашнего ухода. В линейке средств для волос представлены шампуни, в состав которых входят масла, витамины и кислоты, ампульные концентраты для оздоровления волос и стимулирования их роста, несмываемые термозащитные спреи. Вся косметика имеет натуральный состав. В средствах нет силиконов и минеральных масел. Стоимость продуктов входит в среднеценовой сегмент. Цена варьируется от 500 до 1000 руб. за средство;
- «Сибирское здоровье» — сетевая компания, использующая натуральное сырье и последние научные разработки, помимо биологически активных добавок и бытовой химии производит косметику для волос. В большом списке ухаживающих продуктов есть оздоравливающие шампуни, бальзамы, экспресс-маски, защитные спреи. Среди компонентов составов присутствуют спорные (глицерин, каприлик, цетеариловый спирт), однако косметической основой являются растительные экстракты и масла. Производитель рекомендует применять средства систематически для появления накопительного эффекта, не смешивая с профессиональными продуктами для волос. В розницу шампунь или бальзам можно приобрести, в среднем, за 330 руб., маску — за 350, а спреи и сыворотки — за 220-250 руб.;
- «Ecolab» — российский производитель органической косметики. При изготовлении продуктов для волос используют экстракты пассифлоры, куркумы, зеленого чая, масла розмарина, зародышей пшеницы, макадамии. Одним из минусов потребители называют присутствие в некоторых средствах сильных парфюмированных отдушек. Средняя цена за продукт для волос — от 300 до 400 руб.;
- «Рецепты бабушки Агафьи» — компания, производящая бюджетную натуральную косметику. В основу составов косметических средств положены старинные народные рецепты с использованием экстрактов целебных трав. В линейке представлены шампуни, лосьоны, масла, маски с минимумом химических компонентов. Стоимость шампуня варьируется от 80 до 120 руб., лосьона — от 70 до 100 руб., масла – от 130 руб.;
- «Natura Siberica» — один из первых российских брендов, прошедших европейскую сертификацию. Выпускает шампуни с натуральным составом, бальзамы и маски для волос. Бестселлером признана облепиховая серия, содержащая только натуральные компоненты. Цена на данные продукты варьируется от 270 до 600 руб. за средство.
Как выбрать подходящее для вас средство?
Если это уходовая косметика, то следует изучить описание товара и подобрать средство для вашего типа кожи. Также можно обратиться за помощью к консультанту в магазине, он поможет определить ваш тип кожи и расскажет, как правильно за ней ухаживать и какие продукты вам подойдут. Консультанты помогают и с выбором декоративной косметики.
Ароматы лучше выбирать в офлайн магазине, это же относится и шампуням / гелям для душа, при условии, что вам важен их запах. К каждому товару из топа мы добавили видео-обзор, чтобы определиться с выбором было проще. В подборку вошли только самые качественные товары из Ив Роше, имеющие наибольшее количество положительных отзывов и обзоров покупательниц.
Какой подарок из Турции порадует мужчину?
Думаю, никакой…
Мужики также радуются подаркам, как и женщины. Вот только удивятся они подарку или разочаруются… Хорошо то для мужчины, чем пользуется в еде, хобби, работе ТОЛЬКО ОН. Любимая специя, сумочка /кошелек (при условии, что прежний буквально разваливается, а новый похож на прежний), спальный мешок, сверло на три с половиной (они чаще ломаются), достойный складной нож. Всякие носки и рубашки он оценит только через несколько месяцев, когда старое придется выкинуть. Это тема не для Турции.
Во! Идея! Подарите ему шарик от подшипника. Носки сотрутся, планшет расколет – а шарик… ничего с ним не сделается. Он этим шариком будет перед друзьями хвалиться: вот! Жена подарила! А если этот шарик из ШРУСа УАЗика или джипа какого нибудь… хорош также клапан цилиндра двигателя. Клапан на рабочий стол поставить можно. И повесить на клапан бирочку со смыслом типа «… мол, следи за зазорами, чтоб компрессия была…», во радости будет!
Если честно, что привезти из турции 2019 мужчине… личный полезный подарок маловероятно. Редко мужчины увлекаются натуральным черным чаем или варят кофе в турке. А кальян и табак мы НЕ рассматриваем из принципиальных соображений. А что привезти из Турции из одежды, рассказывалось выше.
Полезные ссылки на смежные темы (сайт наполняется, если ссылка пока не работает, простите пожалуйста):
Теперь у вас есть пища для размышления на тему: что привезти из Турции 2019.
Известные производители
Самыми известными и популярными производителями турецкой косметики являются:
- Unice (Юнайс), объединивший в себе целый ряд брендов под названиями Хелси Фарм Косметикс, Sera Cosmetics, Langsteiner, Flormar, Миракулюм, Erhan Kimya, Fragworld, торговые марки Ecofusion, Body&Soul, выпускающие средства по уходу за кожей лица, тела, декоративную косметику;
- Farmasi, начинавший свою деятельность с выпуска лекарственных препаратов, а впоследствии ставший производить косметические ухаживающие средства для кожи лица и волос;
- Bioscha, реализующий свою продукцию в местных магазинах. Его товары представлены средствами по очищению, уходу за кожей, волосами, средствами гигиенической направленности;
- Harems, отличающийся большой долей натуральных компонентов в составе своей косметики и выпускающий продукцию по комплексному очищению, уходу, защите кожи от солнца, средства для макияжа, а также другие товары для красоты;
- Myros, ответственный производитель, добавляющий в косметические составы натуральное оливковое масло высокого качества.
В составе многих видов турецкой косметики присутствуют натуральные эфирные масла
Какую косметику привезти из Тайланда?
Кокосовое масло. Тайские барышни скрупулезно относятся к уходу за кожей, поэтому никогда не обходятся без натурального кокосового масла. Являясь одним из самых популярных товаров в Тайланде, оно давно стало интересовать приезжающих туристов своими уникальными свойствами. Во-первых, оно универсально, так как может применяться не только для ухода за кожей, но также использоваться для волос. Во-вторых, это эффективное питательное и увлажняющее средство.
Улиточный крем. Косметика, в составе которой содержится улиточная слизь, стала популярной уже и в России, но у нас покупатель всегда рискует приобрести подделку или некачественную продукцию.
Улиточная слизь широко применяется в Тайланде при производстве уходовых кремов и масок для омоложения, увлажнения, смягчения кожи, разглаживания морщин.
Гель на основе алоэ. Алоэ обладает осветляющим, тонизирующим и успокаивающим эффектом, увлажняет и очищает кожу. В Тайланде очень популярны пенки, гели и другие косметические средства для умывания на основе натурального сока алоэ. После пляжного отдыха и загара они незаменимы. Поэтому если вы не знаете, какую косметику привезти из Тайланда, сделайте выбор в пользу этого продукта.
Какую косметику привезти из Израиля?
Косметика на основе черной икры «Mon Platin». Лечебная косметическая продукция этого известного бренда очень популярна в Израиле. Один из главных компонентов состава – черная икра, которая обогащает кожу витаминами, способствует омоложению и улучшению цвета. Кремы, гели, маски и лосьоны от «Mon Platin» подходят для проблемной, чувствительной и возрастной кожи, разглаживают мимические морщины и восстанавливают упругость дермы.
Декоративная косметика «Careline». Широкий ассортимент косметики представлен популярным брендом «Careline». У него можно найти практически всё, что нужно для макияжа: тени для век, губные помады, блески, средства для удлинения ресниц, румяна. Особенность этой косметики – неплохое качество и богатая цветовая палитра на любой вкус. Поэтому многие туристы даже не задумываются о том, какую косметику привезти из Израиля, приобретая в качестве сувениров «Careline».
Какую косметику привезти из Японии?
Маски для лица Puresa и Utena. Чистая и идеально светлая гладкая кожа – один из атрибутов красоты неувядающих японок
Если вам хотелось бы привезти что-нибудь в качестве сувенира из Японии, обратите внимание на знаменитые быстродействующие маски Puresa и Utena. Они представляют собой тканевые накладки с прорезями для глаз, носа и рта, пропитанные специальными растворами и гелями
Такие маски наносятся на лицо всего на 5 минут.
«Молочное» мыло Cow Soap. Мыло на основе натурального коровьего молока можно использовать для ежедневного умывания. Оно смягчает и увлажняет кожу, снабжает ее полезными компонентами, продается в твердом и жидком вариантах.
Какую косметику привезти из Испании?
Косметика La Chinata на основе оливкового масла. Туристы часто привозят из Испании продукцию этого бренда. Положительные отзывы о ней очень распространены в интернете. Средства для ухода за кожей и волосами на основе оливкового масла помогают испанкам дольше сохранять молодость и красоту даже при интенсивном солнце.
Маски для кожи разных возрастов Casmara Cosmetics. У этой испанской марки есть много разнонаправленной косметической продукции, но среди туристов большей популярностью пользуются антивозрастные маски для лица, продающиеся в компактных тюбиках. Особенность бренда – индивидуальный подход к разным типам кожи и разграничение косметики по «возрастным категориям».
Какую косметику привезти из Греции?
Масло для тела от Aphrodite. Эта марка специализируется на уходовых средствах, создавая косметику на базе ингредиентов высокого качества. Многочисленные положительные отзывы россиянок это только подтверждают. Средства для ухода за кожей тела на основе оливкового масла – хороший сувенир, который понравится многим.
Масло Papoutsanis. Выглядеть как настоящая греческая богиня хочет каждая женщина. Почему бы не привезти своим родственницам и подругам косметическое оливковое масло, которое поможет улучшить состояние кожи, продлить ее молодость и восстановить микроповреждения дермы?
Общие советы туристам
- С 2019 года в Турции введены сезоны распродаж, во время которых сувениры и вещи продают со скидками. Рай для шопоголиков наступает с середины января до марта и с июля по сентябрь.
- Сувениры в нетуристических районах стоят дешевле, чем возле популярных достопримечательностей или на базарах.
- Покупайте вкусные сувениры на базарах. У рыночных продавцов всегда можно попробовать сладости, кофе или специи и выбрать то, что больше понравится.
- В Турции принято торговаться. Обязательно ведите торг, просите о скидке, и вы ее получите! Часто удается снизить цену на 50-80% и даже больше.
- В турецких магазинах готовы пойти на уступки, если вы возьмете товары оптом, например, две кожаные сумки. Ищите напарника для совместной покупки в отеле или на пляже.
- Если вы не знаете, что привезти из Турции в подарок детям, купите качественную детскую одежду местного производства. Магазины недорогой и модной одежды для детей есть на каждом курорте, но больше всего их в Стамбуле. Самые популярные марки — Bаbylunа, Sеmаsı textile, Allеn bebе giyim и Orton childrеn’s.
Первое фото: unplash.com / @golovinska.
Белорусскую косметику какой фирмы лучше выбрать?
Для того чтобы купить недорого средство от белорусской компании по производству косметики, необходимо проанализировать ТОП лучших фирм данной страны. В него входят такие известные бренды, как:
- Витэкс. Этот белорусский производитель косметики является одним из наиболее известных в России. Компания была основана в 1988 году, а уже через пару лет на рынок вышло несколько косметических средств под торговой маркой Белита. Продукция быстро завоевала рынок страны и была экспортирована в ряд других государств. С того момента началось активное развитие деятельности предприятия.
- Sativa. Молодой бренд экологически чистой косметики, который был основан в 2014 году. Компания была создана супругами – биохимиком-иммунологом и экономистом-кибернетиком, который по совместительству также является бизнес-аналитиком. Динамично развивающая марка уже успела завоевать первые позиции в национальном рейтинге брендов сферы экологических косметических средств.
- Floralis. Этот научно-производственный парфюмерно-косметический центр был основан в 1998 году. В настоящее время компания использует только передовые технологии и оригинальные разработки, что позволяет создавать действительно качественную и надежную продукцию, которая за относительно непродолжительный период времени сумела завоевать доверие покупателей.
- Belkosmex. Впервые продукция данной компании появилась на белорусском рынке в 1995 году. Технологии предприятия позволяют сохранять целебные свойства природных ингредиентов косметических средств. Это достигается благодаря объединению многолетним традициям и различными открытиями в сфере косметологии.
- BIO WORLD. Философия данной компании – это синергия человека с природой. Косметика бренда позволяет создавать положительные эмоции и хорошее настроение практически для каждой женщины. В настоящее время предприятия выпускается косметику под несколькими торговыми марками, такими как Botanica и Secret Life.
- Markell. Идея создания данного бренда появилась в 1993 году на леднике Лекзыр. Продукция компания предназначена для предоставления женщинам уверенности в себе, собственном внешнем виде и природной красоте.
- Lux Visage XXL. Это белорусский бренд декоративной косметики присутствует на рынке более 20 лет. Предприятие ориентируется на лучшие современные тенденции и оригинальную упаковку. Постоянное обновление ассортимента и высокое качество позволяет компании постоянно занимать самые высокие строчки в разнообразных рейтингах.
- BelorDesign. Эта компания существует уже более 25 лет. Продукция предприятия разработана с учетом красоты каждой женщины. Фирма постоянно совершенствует свои технологии, следя за современными трендами в косметической индустрии. Для этого постоянно анализируются отзывы покупателей и проводятся всевозможные тестирования выпускаемых средств.
- Relouis. Первая косметика под данной торговой маркой была создана в 1993 году. В настоящее время перечень продукции компании превысил 600 наименований. Он включает в себя практически все виды декоративных косметических средств. Крупными мировыми-поставщиками компании являются несколько фирм Германии.
- Lilo. Этот молодой бренд белорусской косметики был основан только в 2017 году. Ключевым подходом в производстве продукции компании стал поиск необычных форм и текстур, которые позволят вывести макияж на новый уровень. Для этого специалисты предприятия используют не только классические, но инновационные современные технологии.
Советы по выбору косметики
Натуральная косметика часто имеет маленький срок хранения. Именно поэтому не нужно покупать её впрок, поскольку вы можете не успеть воспользоваться ею до того, как она испортится. Также ваша кожа не должна привыкать к одному виду продукта – например, традиционный питательный или увлажняющий крем меняйте каждый месяц (позже вы сможете опять к нему вернуться, скажем, месяца через два).
Запомните еще один важный фактор – спирт, находящийся в косметике, сушит кожу. Поэтому, если у вас сухая кожа, спирт высушит её ещё больше. При этом он увеличивает секрецию сальных желез, делая жирную кожу ещё жирнее.
Выбирайте косметику, в составе которой есть фруктовые кислоты, они улучшают регенерацию кожи, удаляют мёртвые клетки, увлажняют и освежают лицо. Кроме того, они активируют процесс увлажнения и обладают отбеливающими свойствами. Найти сегодня такую косметику не представляет проблемы.
В состав подделок входят парафин, собачий жир или канифоль. Поддельную продукцию бывает очень сложно отличить, поэтому покупайте её в безопасных и проверенных местах. А ещё запомните, что очень часто подделка стоит намного дешевле оригинала, так что не стоит “вестись” на большие скидки и распродажи в незнакомых местах. Исключение – известные магазины, которые снижают цены в период праздников.
Антисептические салфетки
Другая страна — это всегда другой бактериальный фон. Насколько успешно с ним справится иммунитет? Вопрос открытый.
Обратите внимание на некоторых туристов из европейских стран. Они протирают антисептическими салфетками не только руки, но и тарелки и столовые приборы
А туристы с детьми стараются протереть всё, до чего касаются дети. Думаете, что это паранойя? Скорее нет, скорее здравый смысл.
Никому не хочется заболеть на отдыхе, поэтому лучше обезопасить себя, и антисептические салфетки помогут. Естественно, никто не даст 100% гарантии от болезней, для этого нужно брать с собой скафандр. Но уменьшить шансы заболеть можно. Лучше перестраховаться.
Одеколон содержит большую дозу спирта, отсюда и его антисептические свойства. Если хотите защищаться от бактерий турецкими методами, обязательно купите.
Какую косметику привезти из Италии?
Натуральная косметика Bottega Verde. Итальянки последнее время сильно увлечены натуральной косметикой и стараются избегать силиконов и парабенов. Эта марка полностью удовлетворит вкусы всех, кто предпочитает только органическую продукцию для ухода за лицом и телом.
Натуральная косметика L’Erbolario. Туристы, попробовавшие косметические средства этого известного итальянского бренда не смогли остаться равнодушными. Большинство продуктов данной серии имеют легкий приятный запах, обладают питательными веществами и восстанавливающими свойствами.
В линейке L’Erbolario можно найти средства для автозагара, ароматизированные растворы и мини-кремы для тела, которые удобно взять с собой в дорогу и поместить в чемодане.
Какую косметику привезти из Франции?
Витамины против выпадения волос Oenobiol Revitalisant Capillaire. Вместо брелка с Эйфелевой башней или открытки с изображением Джоконды из Лувра лучше привезите что-нибудь полезное. Витамины против выпадения волос известной марки, которые сложно найти в России, придутся по душе тем, кто хотел бы восстановить шевелюру.
Аромат «Fragonard». Парфюм от Chanel или других люксовых французских марок можно без труда найти в России, но эти духи продаются только во Франции и отличаются утонченным ароматом, с которым можно почувствовать себя настоящей парижанкой.
Своё пляжное полотенце
В отеле можно взять пляжное полотенце, внеся депозит — обычно 20 долларов или евро. В случае утери полотенца отель депозит не возвращает. А случаи утери у туристов бывают часто. Почему так?
Некоторые туристы считают, что сотрудникам отелей специально дают указания забирать полотенца, чтобы заработать для отеля дополнительные деньги. Возможно это так, но мы сейчас не будем углубляться в «теории заговоров».
Чаще всего полотенца теряются по банальным причинам. Все полотенца в отеле одинаковые. Кто-то из туристов может взять чужое полотенце просто по ошибке. Кто-то сам потерял полотенце, и хочет сдать в киоск чужое, чтобы получить свой депозит. Да и многие туристы теряют полотенца просто по халатности.
Чтобы таких случаев не было, рекомендуем по возможности взять своё пляжное полотенце. Лучше с рисунком, чтобы оно точно отличалось от всех остальных, чтобы никто его не перепутал со своим.
Почему мы пишем «по возможности»? Полотенца обычно большие по весу и объёму, и не всегда в чемодане на них есть место.
Важные моменты
— Переходник для розеток не понадобится, розетки в Турции такие же, как у нас. Однако очень редко возможны случаи, когда вилка не войдёт. Подробности в нашей статье «Какие розетки в Турции»;
— Турки любят наличные деньги, и на расчёты «пластиком» переходят с трудом. Соответственно, проблема карманников здесь всё ещё актуальна. Прячьте документы и деньги во внутренние карманы. Если таковых нет, то берите с собой сумку для ношения под одеждой;
— Мы упомянули, что нужно взять деньги, но не говорили в каком количестве. О текущих тратах читайте подробно в нашей статье «Сколько денег взять в Турцию»;
— Помните, что не любой предмет можно провезти через таможню. О запрещённых предметах читайте в нашей статье «Что нельзя и можно ввозить в Турцию»;
— Чтобы подобрать адекватный гардероб, читайте нашу статью «Погода в Турции по месяцам».
Удачного отдыха в Турции, и читайте наши интересные статьи об этой стране (список статей ниже).
Dermoskin
Пожалуй, лучшая лечебная турецкая косметика, которую однозначно стоит привезти домой. Искать ее нужно в аптеках. Отзывы косметологов о лечебной косметике из Турции позитивные, поэтому покупать можно смело. Компания имеет собственный исследовательский центр. Все продукты разработаны профессиональными дерматологами и учеными, которые используют популярные активные компоненты и точно выверенные формулы. Турецкая косметика «Дермоскин» – это:
- ухаживающие и лечебные средства для волос;
- средства по уходу за кожей;
- солнцезащитные продукты;
- лечебная косметика от акне и против морщин;
- пищевые добавки.
Реклама
Огромное значение на нас оказывает реклама, причем не только та, что показывается по телевидению. Реклама косметики окружает нас везде — различные плакаты, акции в магазинах, листовки на улицах и т. п
Все это имеет важное значение: реклама создает тот образ, то эмоциональное обещание, которое важно для потребителя. Чаще всего, фигурирует в рекламном сообщении женщина, с которой покупатель может себя соотнести — современная, дружелюбная, коммуникабельная, которая ощущает себя молодой независимо от возраста
Импортная реклама четко знает, на кого она ориентируется, будь то молодые девушки, либо женщины среднего возраста. В рекламном сообщении задействована информация о продукте, которая важна именно для того возраста, которому она предназначена. Импортная косметика ведет широкую рекламную пропаганду — даже в журналах мы находим пробники с зарубежными товарами, чего не скажешь о рекламе российских производителей.
Основная проблема отечественных компаний заключается в нехватке средств на рекламу, в недостаточном умении работать с салонами и дистрибьюторами. Во всех рекламных материалах российских косметических компаний покупателю сообщают только одно: предлагаемый товар обладает высоким качеством, приготовлен из отличных составляющих и не хуже импортного.
Таким образом, конечно, последнее слово остается за вашей индивидуальной переносимостью косметики, с учетом определенного типа кожи, исходя из вашего личного опыта. Не стоит быть активным патриотом, если косметика российских производителей вызывает у вас раздражение. Если вы хотите подобрать новое средство, лучше воспользоваться советами опытных консультантов или вашего личного дерматолога.
Какие продукты привезти из Турции
Турецкая кухня веками впитывала арабские и греческие традиции в приготовлении пищи. Поэтому традиционные блюда очень насыщенные и ароматные. Побаловать друзей готовыми турецкими блюдами, к сожалению, не выйдет, но родственников можно удивить деликатесами и вкусными турецкими продуктами.
Оливки и оливковое масло
Оливковое масло везут не только из Греции и Испании, но и из Турции
Оливки — неотъемлемая часть турецкого стола. Их подают на завтрак, ими начиняют пирожки. Прежде чем оливки попадут на стол, их солят или квасят. Это занимает около двух лет.
Рецептов и сортов оливок больше 30. Покупайте оливки в вакууме или баночках, так они сохранят аппетитный вид и не испортятся во время транспортировки. Но обязательно посетите рынки и возьмите на пробу несколько разных видов оливок. Вы будете удивлены разнообразием вкусов.
Оливковое масло тоже продают на рынках, но упаковано оно ненадежно. Лучше берите масло в пластиковой или металлической таре в супермаркетах.
Варенье из лепестков роз
Порадуйте своих близких вареньем из лепестков роз. Оно похоже на сахарный сироп с насыщенным цветочным вкусом и запахом. Купить варенье можно в супермаркетах и специализированных магазинах, где продают сыры и яйца.
Турецкие сыры
Сыр для турков как хлеб, они не могут прожить без него и дня.
Здесь огромный выбор сыров из козьего, овечьего и коровьего молока. Берите сыр только в вакууме — он не потечет и не запачкает вещи в чемодане.
Самые вкусные сорта:
- Izmir tulum peynir
- keçi peyniri
- lukum peynir
- beyaz peynir
Гранатовое вино и ягодные вина
Турция — мусульманская страна. Большинство граждан здесь не употребляет алкоголь, но это не мешает туркам делать неплохие вина. Самые популярные — гранатовое и вино из шелковицы. Купить их можно в крупных супермаркетах и магазинах с пометкой «алкоголь».
Настойка ракы
Турецкий аналог водки — ракы
Rakı — анисовая водка, настоянная в дубовых бочках.
Она уступает нашей водке по крепости и никогда не употребляется в чистом виде. Ракы разбавляют холодной водой, из-за чего напиток мутнеет. Ракы продаются в алкогольных магазинах и супермаркетах.
Фисташки
Турция — лидер по выращиванию орехов во всем мире.
Самые вкусные — фисташки. Они продаются в скорлупе и без, их добавляют в сладости, шоколад и даже колбасу. Купить фисташки можно в специализированных магазинах или отделах.
Лучше делать покупки у крупных сетевых продавцов, где есть гарантия качества. Например, в Tuğba.
Специи
Специи на турецком рынке
Самые знаменитые турецкие пряности:
- кимйон,
- кекик,
- пулбибер,
- нане.
Они продаются практически везде, но лучше покупать свежемолотые пряности в отделах для специй или Актарах.
Мед
Турецкий мед — необычное лакомство, он отличается на вкус и цвет.
В магазинах обычно продают цветочный мед, но нам интересен цитрусовый. Он необычайно нежный на вкус и аромат. Если встретите темно-коричневый мед, он скорее всего из каштана. Бесцветный и почти безвкусный мед пчелы собирают из хлопка. В любом случае, мед станет приятным подарком для близких.
Салеп
Салеп — порошок из дикой орхидеи.
Его заваривают вместе с молоком и корицей. Напиток обладает необычным согревающим вкусом. Салеп продается в каждом супермаркете.