Стоит ли покупать индукционную плиту, преимущества и недостатки

Какой фирмы лучше выбрать индукционную варочную панель

Для начала напомним, что собой представляют производители плит, вошедших в рейтинг, их происхождение и места производства продукции.

1. Hansa – российская торговая марка, стилизованная под немецкую. Производит довольно неплохую по качеству и функционалу бытовую технику. Индукционные панели Hansa производятся в Польше на заводах концерна Amica Wronki S.A.
2. Zanussi – итальянский старожил рынка бытовых приборов с вековой историей. Славится достойным качеством и сервисом. Продукция производится во многих странах, а те две модели, которые фигурируют в рейтинге, собирают в Румынии.
3. LG – хорошо известный всем и каждому южнокорейский бренд электроники и бытовой техники. Продукт слияния компаний Lucky и Goldstar, первые буквы которых и образовали аббревиатуру LG. Индукционная плита, попавшая в рейтинг, производится в Турции.
4. Bosch – немецкая торговая марка, не нуждающаяся в представлении. Уточним лишь, что собственные заводы Bosch работают в целом ряде стран. Индукционные варочные панели собирают по большей части в Испании.
5. Vestfrost – датская торговая марка, в начале 2000-х годов полностью выкупленная турецкой компанией Vestel. Все линейки товаров производит завод Vestel в г. Маниса, Турция.
6. Siemens – еще один прекрасно всем известный немецкий бренд с глубочайшей историей успешного присутствия на рынке. Индукционные плиты изготавливают на собственном заводе Siemens в Испании.
7. Zigmund & Shtain – молодая компания, зарегистрированная в Дессельдорфе, Германия. Это типичный OEM-производитель, использующий на контрактной основе мощности других компаний для изготовления своей продукции. Соответственно, технику Zigmund & Shtain собирают где угодно – в Италии, Франции, Китае и других странах. Реальное происхождение торговой марки доподлинно не известно, но качество продукции по большинству параметров достойное.
8. Gorenje – известный бренд одноименной словенской машиностроительной компании. Малая и крупная бытовая техника Gorenje производится в разных странах, в том числе на собственных заводах в самой Словении.
9. MAUNFELD – «зашифрованный» бренд с британской регистрацией и российскими корнями. Держателем бренда в РФ является некое ООО «ВАДАН Лтд». Техника производится по OEM-контрактах в ряде стран, но по большей части в Китае.

Какого производителя, марку или модель индукционной плиты лучше выбрать?

Мы рекомендуем следующие модели:

• Самая дешевая индукционная плита на 2 кВт из вменяемых — Galaxy (2500 руб).
• Хорошая плита на 2 кВт, лидер среди самогонщиков — Iplate YZ-T24 (5000 руб).
• Хорошая плита на 3,5 кВт — Gastrorag (10 000руб).

Galaxy Gastrorag Iplate

Мы ничего не рекламируем, не продвигаем и не настаиваем. Высказываем своё субъективное мнение, ориентируясь на более-менее правдивую мощность, которая заявлена производителем.Прекрасное видео записал Саня Самогонов, который с помощью Ваттметра измерил реальную мощность, выдаваемую известными моделями. В целом практически все производители врут своим клиентам, но некоторые это делают очень уж нагло.

Вы можете всю жизнь пользоваться какой-нибудь плиткой и никогда даже не узнать, что заявленные характеристики не соответствую действительности. Греет да и греет. В этом случае видео можно не смотреть, чтобы не расстраиваться. Всем остальным крайне рекомендую!

Рейтинг лучших ковшей для индукционной плиты

Эта простая и необходимая в хозяйстве посуда отлично подходит для разогревания блюд или приготовления небольших порций, например, варки каши, яиц или соуса. Мы предлагаем рассмотреть ТОП двух хороших моделей с достойными параметрами.

GIPFEL VICTORY 1365 — 1.5 л/серебристый

Модель приятно удивит каждого пользователя своей практичностью и надежностью. Нержавеющая сталь делает посуду неприхотливой в уходе и максимально прочной, а также она подходит для хранения готовой пищи. Материал не выделяет токсичные вещества в блюдо.

Эффективную работу обеспечивает многослойное капсульное дно с медной прослойкой. Изделие укомплектовано крышкой с паровыпуском. В таком ковше можно варить, тушить, томить и подогревать еду.

Материал	сталь
Толщина дна, мм	8
Особенности	мытье в посудомоечной машине, крышка в комплекте
Цена, ₽	2 999
Найти в магазине	Yandex.Market

Плюсы и минусы

• утолщенное многослойное дно (8 мм);
• мытье в посудомоечной машине;
• крышка в комплекте;
• наличие отверстия для подвешивания на ручке;
• крепкий и прочный корпус.

Nadoba Mineralica — 1.4 л/серый

Ковш имеет стильный дизайн и великолепные характеристики, к которым относится гранитное антипригарное покрытие из 5 слоев и прочный материал изготовления. Стоит отметить, что посуда полностью безопасна и не выделяет токсины и вредные вещества.

Массивный корпус равномерно прогревается и не подвержен деформации. Особый защитный слой на внешних стенках препятствует появлению нагара, сохраняя изделие чистым и привлекательным.

Материал	алюминий
Особенности	мытье в посудомоечной машине, ненагревающаяся ручка, крышка в комплекте
Цена, ₽	2 429
Найти в магазине	Yandex.Market

Плюсы и минусы

• нескользкие и ненагревающиеся ручки;
• гранитное антипригарное покрытие из 5 слоев;
• толстое дно;
• крышка в комплекте;
• мытье в посудомоечной машине;
• стильный внешний вид;
• прочный корпус.

• наличие неприятного запаха у силиконового ободка;
• нельзя использовать в духовке.

Лучшие индукционные плиты 2019-2020 на одну конфорку

Kitfort KT-107

Это недорогая индукционная плита для холостяка или семьи из двух человек (также некоторые пользователи используют ее для самогонного аппарата). Ее мощность составляет 1,8 кВт и греет она довольно неплохо. Здесь есть функция блокировки включения. Она необходима, если в доме есть маленькие дети.

Плита имеет почти идеальную квадратную форму со сторонами 32 х 39 см. Она с легкостью впишется в кухню любого размера. Здесь есть функция защитного отключения. Она отключит устройство, если панель будет продолжительное время (производитель не пишет конкретные цифры) включенной без стоящей на конфорке посуды. Некоторые пользователи отмечают, что сразу после начала использования чувствуется неприятный запах пластмассы, но затем через пару дней выветривается.

Endever IP-27

Бюджетная индукционная панель для приготовления всех видов блюд (кроме запекания, так как духовки здесь нет). Поверхность выполнена из стеклокерамики, которая не царапается и не сильно загрязняется (имеется ввиду, что ее легко чистить). Максимальная мощность устройства составляет 2 кВт. При этом пользователь может менять мощность в 8 положениях: 200, 500, 800, 1000, 1300, 1600, 1800 и 2000 Вт. Каждому такому положению соответствуют 8 температурных режимов: 80, 100, 130, 160, 180, 200, 220 и 240 С.

Для защиты от детей здесь имеется блокировка включения — установив ее, родители могут не бояться, что маленькие дети нечаянно включат плиту. Если забыли выключить плиту, но уже ничего не готовите, то она сама отключится благодаря встроенной защите. Производитель дает гарантию на устройство в 1 год, но при этом заявляет, что до первого ремонта она прослужит не менее 3 лет.

Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker

Компания Xiaomi умеет делать не только смартфоны, но и умные варочные панели, чему Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker яркое доказательство. Управляется прибор с помощью сенсорной панели на корпусе или через приложение Mi Home на мобильном устройстве. При этом вы можете выставить таймер с максимальной отсрочкой в 4 часа. Круглая форма добавила прибору компактности, благодаря чему его можно разместить даже там, где мало места.

Здесь имеется термодатчик, который снимает показания с посуды, а не с поверхности плиты. Благодаря этому вы точно можете контролировать температуру нагрева блюда. Кстати это тоже можно делать из приложения. Сама по себе поверхность выполнена из стеклокерамики — при работе очень стойкая к механическим воздействиям, поэтому не остается царапин.

Критерии выбора

Чтобы применение настольной варочной панели индукционного типа было предельно удобным, во время покупки стоит принимать во внимание такие советы экспертов

Размеры

Устройство с одной зоной нагрева обладает габаритами альбомного листа. Ее и использовать не составляет никакого труда, и чтобы скрыть не понадобится прилаживать огромных усилий. Приборы с несколькими зонами нагрева станут отличным вариантом для небольшой семьи.

Количество режимов температуры

Если сравнивать с плитками прошлого поколения, то у этих бывает некоторое количество режимов. У решений подоступнее их от 6 до 7, у топовых моделей – порядка 20.

Функциональные возможности

Возможно, высокая стоимость и будет соответствовать качеству, однако, задайте себе вопрос: необходимы ли Вам все те режимы, которыми пестрит реклама? Выставьте приоритеты. Главные:

• Остановка – устройство будет функционировать по одной из имеющихся программ, однако, если хозяйке необходимо отлучиться, то имеется возможность нажать только на одну клавишу и продукты не испортятся.
• Функции управления – звуковые уведомления и таймер не дадут каше сгореть, а супу кипеть дольше необходимого времени.
• Сбережение температуры – в девайсе есть не только режим приготовления, но и режим плавного нагревания. Это позволит еде сохранить первозданный вид и запах, что и после приготовления.

Кроме ключевых, в таких девайсах есть и вспомогательные функции. К примеру, если Вы хотите сэкономить, но в то же время желаете контролировать величину расходуемой электроэнергии, то будет целесообразно купить гаджет с счетчиком расхода электричества.

Если нет желания платить больше за сверхмощные режимы, то сосредоточьтесь на устройствах, которые могут повышать мощность одной зоны нагрева посредством близстоящей. Еще одной весьма полезной современной разработкой является следующая: формирование зоны нагрева там, где стоит емкость. Подобная технология бережет полезное пространство рабочей поверхности.

ТОП-10 лучших производителей кастрюль для индукционной плиты

Какую кастрюлю можно назвать хорошей? Большинство пользователей скажет, что она должна быть красивой, удобной и прочной, а также, желательно, универсальной. Ниже собраны 10 брендов, которые производят отличную посуду для домашнего использования.

• Биол. Украинское предприятие является лидирующим по выпуску кухонной посуды. На производстве используются только экологически чистые материалы, поэтому изделия данного бренда полностью безопасны, а адекватная стоимость не может не понравиться будущим пользователям.
• Gipfel. Кастрюли премиум-класса немецкого производства отличаются строгим и лаконичным дизайном, а также безупречным качеством, которое является результатом неукоснительного контроля над соблюдением технологий производства. В ассортименте представлена вся необходимая утварь, аксессуары и инструменты для приготовления блюд. Gipfel превратит неприятную «вахту на кухне» в любимое хобби.
• TimA. Российская торговая марка, которая предлагает потребителю посуду с уникальными характеристиками и по оптимальной цене. Налаженное производство есть не только в России, но и в Италии, Китае и Украине.
• Nadoba. Посуда этого бренда популярна во всем мире и давно заслужила любовь пользователей. В качестве сырья используется нержавеющая сталь марки 18/10 и сплав никеля и хрома. Эти сочетания обеспечивают химическую стойкость и защиту от коррозии. Изделия производятся по новейшим технологиям и на высокотехнологичном оборудовании.
• Taller. Компания производит одноименные кухонные изделия, отличительной особенностью которых является традиционный английский стиль, выраженный лаконичностью форм, продуманностью деталей и чувством меры. Марка выпускает множество видов посуды, а также столовые приборы и различные принадлежности для кухни.
• METROT. Бренд является частью огромного сербского холдинга. Эмалированные кастрюли этой компании могут применяться на любых варочных поверхностях. Производитель гарантирует долговечность и безопасность своих товаров.
• Zeidan. Фирма занимается выпуском современных кастрюль из металла и разнообразных аксессуаров для кухни. Бренд имеет безупречную репутацию и сохраняет лидирующие позиции на российском рынке. Продукция компании относится к доступному ценовому сегменту.
• Polaris. Высокие стандарты качества и доступная стоимость — так позиционирует себя этот бренд. На сегодняшний день под данной маркой производятся не только кастрюли и другие приборы, но и мелкая бытовая техника. Каждая партия товаров проходит жесткий контроль качества и только после этого поступает в продажу.
• Kukmara. Проверенное и безопасное сырье в сочетании с высокотехнологичным производственным процессом и многоуровневым контролем качества сделали изделия этой фирмы прочными, стильными и долговечными.
• Гурман ВСМПО. Торговая марка специализируется на кастрюлях, главными особенностями которых являются качественная сталь и толстое тройное теплораспределительное дно.

Теперь вы знаете, что хороших производителей достаточно много. Каждый из них выпускает удобные, прочные и привлекательные модели. Чтобы выбрать свой идеальный вариант, советуем определиться с материалом будущей покупки, необходимым объемом и решить вопрос – сколько вы готовы потратить? А пока предоставим вам рейтинг лучших моделей 2021 года!

На 1 конфорку

Лучшие настольные газовые плиты по соотношению цена и качество, которые подойдут для газового баллона, например для дачи.

Газовая плита Мечта 100М

Недорогая отечественная модель, выполненная в черном цвете, причем в угольно-черный цвет выкрашены и корпус, и сама варочная панель. Массивная, классического дизайна. Управление простое — механическое, переключатели поворотные. Гарантийный срок составляет 2 года. Шланг и хомуты идут в комплекте. докупать ничего не нужно.

Технические характеристики:

• параметры: 27.50х11.50х27.50 см;
• 1 конфорка.

Преимущества

• сделана добротно;
• толстый металл;
• легко отмывается от остатков еды;
• устойчивая.

Недостатки

• всего одна конфорка;
• иногда съезжает во время розжига№
• тяжелая.

Газовая плита DELTA ГП1-540

Миниатюрная модель с одной-единственной конфоркой, работающей на баллонном газе.

Рабочая поверхность выполнена из плотной прочной эмали. Плитка, несмотря на скромные показатели, способна быстро приготовить или разогреть еду. Управление осуществляется механическим путем. Выпускается только в белом цвете.

Технические характеристики:

• номинальная потребляемая мощность: 0.54 кВт;
• габариты: 26.50х7х26.50 см.

Преимущества

• крепкая;
• устойчивая;
• дешевая;
• варочная панель покрыта антикоррозийным составом.

Недостатки

• нет духовки;
• нет цветового разнообразия;
• некоторые пользователи жалуются на тугие ручки управления.

Газовая плита DELTA АКСИНЬЯ КС-101 молочная

Техника для дома от фирмы DELTA: недорогой помощник в вашем доме.

Одноконфорочная плитка приятного бежевого оттенка. Эта миниатюрная модель легко уместится на самом маленьком столике и даже на табуретке.

Рабочая панель покрыта прочной эмалью, её легко чистить от остатков еды. Максимально доступная нагрузка на конфорку — 10 кг. Заявленный производителем гарантийный срок — 12 месяцев, но, судя по отзывам покупателей, агрегат без нареканий работает более 5-ти лет.

Технические характеристики:

номинальная потребляемая мощность: 0.54 кВт.

Преимущества

• приятный внешний вид;
• дешевая;
• долговечная;
• качественная сборка;
• легко моется.

Недостатки

• всего одна конфорка;
• емкость тяжелее 10-ти литров не выдерживает;
• эмаль со временем трескается.

Отличительные особенности

Обычно модели индукционных плит малые по размеру и занимают небольшую рабочую поверхность стола.

Различные фирмы добавляют им приятный дизайн, благодаря сенсорам, светодиодам и цветным вставкам. Такое приобретение может придать изюминку простой кухне.

Поверхность данной техники изготовлена из диэлектрического и немагнитного материала, которым чаще выступает стеклокерамика или закаленное стекло. Под варочным диаметром установлены металлические катушки, по которым проводится электричество для нагрева. Процесс нагрева происходит путем магнитной индукции.

Варочная поверхность нагревается от посуды, поэтому обжечься о поверхность плиты практически невозможно.

Тем не менее, многие плиты оснащены дополнительными блокировками от детей. Обычно управление техникой предусмотрено сенсорное, но есть и механические поворотные ручки. Существенная экономия электричества и компактность позволяет использовать плиты вдали от мегаполиса на даче.

Особенности плит:

• экономия энергии;
• безопасность использования;
• нет выделения лишнего тепла;
• быстро остывшие конфорки легко протираются влажной губкой;
• продукты попавшие на поверхность не пригораю;
• есть регулировка мощности, благодаря чему процесс готовки сокращен;
• почти все модели оснащены аварийным термодатчиком;
• если поставить большую кастрюльку с полным супом, то мощность автоматически снижается;
• нагрев происходит равномерно.

Лучшие индукционные плиты на 2 конфорки

В продаже есть и двухкомфорочные индукционные варочные поверхности. Их главное преимущество – возможность готовить сразу в нескольких кастрюлях или поставить сковородку, чайник. Если верить отзывам, такая техника отличается надежностью и простотой применения.

Рассмотрим рейтинг настольных индукционных плит на 2 конфорки.

Galaxy 3055

Конфорки имеют разную мощность. Вес прибора 4,5 кг, что делает его максимально мобильным. Мощность 3500 Вт.

Плюсы и минусы

Таймер
Автоотключение
Индикация включения
Защита от перегрева и скачков напряжения
Регулировка температуры
Защита от случайного включения

Максимальный диаметр посуды до 26 см
Нельзя поместить духовку под плитой

99% пользователей рекомендуют к покупке
Функциональность 5

Надёжность 4.9

Качество 5

Итого 5

Мне нравитсяНе нравится

Steba IK 100

Обе конфорки имеют одинаковую мощность. Steba IK 100 можно встраивать в кухонный гарнитур или использовать в качестве отдельностоящей плиты. Мощность 3100 Вт.

Плюсы и минусы

Экономия электроэнергии
Автоматическое обнаружение посуды
Автоотключение
Регулируемая температура
Таймер
Индикатор остаточного тепла
Функция блокировки от случайного нажатия

Отсутствие дисплея

100% пользователей рекомендуют к покупке
Функциональность 4.8

Надёжность 5

Качество 5

Итого 4.9

Мне нравитсяНе нравится

Ginzzu HCI-213

Обе конфорки имеют одинаковую температуру нагрева. Мощность прибора 3500 Вт.

Плюсы и минусы

Защита от перегрева
Таймер
Есть дисплей
Защитное отключение

Шумная
Нет индикатора остаточного тепла

98% пользователей рекомендуют к покупке
Функциональность 5

Надёжность 5

Качество 4.9

Итого 5

Мне нравитсяНе нравится

Hilton DKI 3385

На варочной панели есть светодиодные индикаторы работы. Максимальная мощность 3100 Вт.

Плюсы и минусы

Дисплей
5 режимов приготовления
Таймер
Отсрочка старта
Выбор температуры

Шумная работа вентилятора
Громкие сигналы ответа кнопок

99% пользователей рекомендуют к покупке
Функциональность 5

Надёжность 5

Качество 4.9

Итого 5

Мне нравитсяНе нравится

Redmond RIC-4600

Небольшой вес 6300 г делает плиту максимально мобильной. Мощность 3400 Вт.

Плюсы и минусы

Автоотключение
Есть таймер
Регулировка температурного режима
Есть дисплей
Защита от перегрева

Шумная
Нет индикатора остаточного тепла
Нет блокировки панели управления
Неинформативная инструкция

100% пользователей рекомендуют к покупке
Функциональность 5

Надёжность 4.8

Качество 5

Итого 4.9

Мне нравитсяНе нравится

Oberhof Paar S22

ТОП индукционных плит стоит дополнить товаром немецкого производства, отличающимся функциональностью и длительным сроком эксплуатации. Суммарная мощность 4500 Вт.

Плюсы и минусы

Отдельное управление каждой конфоркой
Цифровой дисплей
8 предустановленных программ
Таймеры отложенного старта и времени приготовления
Защита от случайного включения
10 температурных режимов

Маркая поверхность

100% пользователей рекомендуют к покупке
Функциональность 5

Надёжность 5

Каачество 5

Итого 5

Мне нравится1Не нравится

KITFORT КТ-105

Обе конфорки этой модели обладают одинаковой мощностью. Для каждой из них есть отдельная сенсорная панель управления. За счет больших габаритов плиту неудобно использовать в качестве переносной. Суммарная мощность 4000 Вт.

Плюсы и минусы

Панель управления блокируется от случайного включения
Отсрочка старта
10 температурных режимов
Автоотключение
Таймер
10 уровней мощности
Предустановленные программы приготовления

Нет автоопределения посуды
Громкая работа кулера
Занимает много места

100% пользователей рекомендуют к поокупке
Функциональность 4.9

Надёжность 5

Качество 5

Итого 5

Мне нравится1Не нравится

Какую фирму выбрать

Среди разнообразия брендов-производителей индукционной техники для кухни можно выделить следующие:

• Zigmund & Shtain — известная компания, выпускающий панели с разным числом конфорок, модели Zigmund & Shtain оборудованы автораспознаванием посуды, автоматической регулировкой температуры и мощности;
• Kitfort — торговая марка, продающая свои плиты в крупнейших магазинах, продукция отличается невысокой стоимостью и неплохим качеством;
• ENDEVER — бренд, разрабатывающий и производящий разнообразную современную бытовую технику и оборудование, индукционные плиты ENDEVER надежны и относительно недороги;
• Gemlux — компания, производящая компактные, экономичные и безопасные индукционные плиты для дома и профессиональной кухни;
• Xiaomi — один из любимейших брендов техногиков производит, в том числе, и продвинутые устройства для приготовления пищи.

Лучшие универсальные сковороды для индукционной плиты

Универсальные сковороды – хорошее решение на маленькой кухне. Экономия места никак не влияет на качестве готовки.  Для анализа рассматривались 11 предложений, а лучшими оказались следующие 3.

Rondell Mocco RDA-276 24 см

Представитель специальной линейки компании Rondell, оформленной в кофейных тонах. Корпус выполнен из штампованного алюминия, покрытого добротным слоем TriTitan Spectrum. Стальная ручка прикреплена заклепками. Но отсоединить ее не так просто, что обеспечивает хорошую безопасность. Толщина стенок и дна равномерная – 3,5 мм. Деформация при этом исключена благодаря специальной сетке.

Достоинства

• Цена;
• Подходит для посудомоечных машин;
• Ручка покрыта силиконом;
• Внешний вид.

Недостатки

• При неаккуратном перемешивании могут появляться царапины;
• Комплект без крышки.

Nadoba Vilma 728216 28 см

Антипригарная сковорода для индукционных плит выполнена из литого алюминия. Четырехслойное покрытие ILAG Ultimate отличается особой прочностью – укрепление минералами создает прочные связи. Это приятный момент для любителей мешать ингредиенты вилкой. Чешские инженеры продумали материалы, выдерживающие высокие температуры, включая ручку из бакелита. Поэтому блюдо спокойно можно доготавливать в духовке.

Достоинства

• Большой размер;
• Допустимо перемешивание металлическими инструментами;
• Гарантия 5 лет;
• Доступная цена при дорогих материалах.

Недостатки

Съемные ручки необходимо подкручивать по мере расшатывания.

Температурный индикатор удобно расположен прямо на ручке. Он меняет цвет от черного до ярко-красного и заметен даже при наполненной сковородке.

Lodge L8DSK3 26 см

Чугунная сковорода для индукционных плит больше напоминает сотейник, так как имеет высоту стенок 8 см. Долговечность изделия не вызывает вопросов, так как комбинированных материалов нет. Даже две ручки выполнены цельнолитым методом. Такой вид действительно многофункционален, ведь помимо привычной жарки и тушения, подходит для запекания пирогов в духовом шкафу.

Достоинства

• Удобство;
• Износостойкость;
• Вместительный объем – 2,5 литра;
• Нагревается равномерно.

Недостатки

• Необходимо хорошо просушивать, чтобы избежать коррозии;
• Вес 3,4 кг.

Владельцы советуют ответственно подойти к уходу за изделием. Отдавать предпочтение ручной мойке жесткими металлическими щетками или мочалками.

Лучшие пароварки

Критерии выбора достойной кастрюли для индукционных плит

Вроде бы кажется, что такого сложного в покупке кастрюли? Зашел в магазин или в маркетплейс, выбрал самую красивую модель и довольный пошел домой или продолжил заниматься покупками. Но к сожалению, такие спонтанные и необдуманные траты средств могут обернуться разочарованием и несъедобной едой. Чтобы ничего подобного не случилось, предлагаем Вашему вниманию критерии выбора хорошей кастрюли для индукционной варочной поверхности.

1. Магнитное дно. Проверить это свойство можно несколькими способами. Первый – если, кастрюля современная, то на ней будет специальный значок, сообщающий о том, что модель подходит для индукционной плиты. Второй способ «дедовский» — приложить к посуде магнит, если он притянулся, то смело используйте этот кухонный аксессуар.
2. Толстое и идеально ровное основание. Толщина должна быть не менее 5 – 10 мм, иначе посуда будет неравномерно нагреваться и может привести к неприятным конфузам в процессе приготовления завтрака, обеда или ужина. Металлическая пластина дна (антидеформационный диск) должна быть идеально ровной, это обеспечит полное прилегание к индукционной панели и повысит теплоотдачу от плиты к кастрюле. Другими словами, увеличит эффективность работы и продлит срок службы изделия.
3. Маркировка. Обозначение наносится на дно изделия и говорит о том, что основание выполнено из ферромагнитного сплава.
4. Диаметр дна более 12 см. Не стоит игнорировать этот параметр, так как варочная поверхность может просто «не заметить» утварь и откажется с ней взаимодействовать. Любители крепкого кофе, сваренного в миниатюрной турке, не смогут приготовить этот ароматный напиток на индукции.

Есть и дополнительные критерии выбора, такие как наличие крышки или не нагревающихся ручек, толщина стенок и стилевое решение. Эти параметры тоже играют важную роль, но в принципе зависят только от индивидуальных предпочтений и требований владельца к изделию, а мы подготовили список лучших фирм, которые производят кастрюли для индукционных плит достойного качества и из различного сырья.

Выводы

При выборе индукционной настольной варочной поверхности с одной или двумя конфорками, рекомендовано учитывать следующие нюансы:

важнейшими техническими параметрами являются номинальная мощность, размеры конструкции и материал рабочей поверхности;
особое внимание следует обратить на систему безопасности, включающую в себя функцию защитного отключения и блокировку панели управления;

для комфортного использования лучше остановить свой выбор на модели со встроенным таймером и эргономичными переключателями;
оптимальным решением для домашнего использования станет прибор из среднеценового сегмента от проверенного бренда.