Как выбрать электрическую варочную поверхность: советы экспертов

Вид исполнения

Зависимые шкафы поставляются вместе с варочной поверхностью. Они имеют общую с конфорками панель управления и устанавливаются вместе. Как правило, варочная поверхность монтируется над духовкой. Такие устройства стоят дешевле, но в случае поломки одной из частей замене подлежит вся конструкция.

Независимые печи полностью автономны. Они никак не связаны с конфорками и могут устанавливаться на любом расстоянии от них. Это очень удобно, если планируется, например, установить двухконфорочную плиту, а духовка нужна полноразмерная. Найти такой зависимый прибор весьма затруднительно.

Обойдутся два независимых аппарата дороже, если считать в сумме стоимость варочной панели и духовки. Но вы сможете подобрать изделия от разных фирм, если вдруг вас что-то не устраивает.

Лучшие электрические варочные панели

Мы уже выяснили, какие бывают варочные панели, — электрические и газовые. Электрические панели могут быть с индукционными конфорками, так и без них, например, Хай лайт. Расскажем о лучших электрических варочных панелей без индукции.

Electrolux EHF 96547 FK

У этой модели электрической варочной панели Электролюкс есть четыре конфорки Hi-Light, при этом одна из которых с тройным радиальным расширением, а другая – с овальным.

• конфорки – 4,
• тип конфорок – High Light,
• материал панели – стеклокерамика,
• установка – независимая,
• управление – сенсорное,
• размеры – 59х52,
• таймер,
• автоматика закипания,
• кратковременная пауза,
• защитное отключение конфорок

Bosch PKE611B17E

Электрическая варочная панель оснащена четырьмя конфорками Хай Лайт, таймером с функцией отключения панели и блокировкой для безопасности детей.

• конфорки – 4,
• тип конфорок – High Light,
• материал панели – стеклокерамика,
• установка – независимая,
• управление – сенсорное,
• размеры – 59,2х52,2,
• таймер,
• защитное отключение конфорок

Weissgauff HV 640 BS

У варочной панели есть 9 уровней мощности, звуковой таймер с отключением. Диаметры рабочих зон 15 см (2 конфорки) и 18,5 см (2 конфорки).

• конфорки – 4,
• тип конфорок – High Light,
• материал панели – стеклокерамика,
• установка – независимая,
• управление – сенсорное,
• размеры – 59х52,
• таймер,
• защитное отключение

Candy CC64CH

Электрическая варочная панель Канди обладает основными функциями, необходимыми для готовки, кроме того, есть таймер, автоматика закипания, защита от детей.

• конфорки – 4,
• тип конфорок – High Light,
• материал панели – стеклокерамика,
• установка – независимая,
• управление – сенсорное,
• размеры – 59х52,
• таймер,
• автоматика закипания,
• автоматическое отключение

MAUNFELD EVCE.594-BK

Варочная панель Maunfeld имеет четыре конфорки, две из которых диаметром 20 см., а другие две — 16.5 см.

• конфорки – 4,
• тип конфорок – High Light,
• материал панели – стеклокерамика,
• установка – независимая,
• управление – сенсорное,
• размеры – 59х52,
• таймер,
• автоматика закипания,
• автоматическое отключение

Лучшие комбинированные варочные панели из стеклокерамики

Особенность стеклокерамики в ее стойкости к резким температурным перепадам и прочности к механическому воздействию. Этот материал требует бережного отношения, чистить поверхность надо специальными средствами. На рынке представлено множество моделей комбинированного варианта со стеклянной поверхностью.

Gorenje GCE 691 BSC

Модель Gorenje с панелью из закаленного стекла. Есть поворотные переключатели, автоматический электроподжиг, газ-контроль конфорок.

MAUNFELD EEHG.64.13CB\KG

Прибор с поверхностью из закаленного стекла и передним расположением панели управления. Есть газ-контроль, поворотные переключатели, автоматический электроподжиг.

Как выбрать электрическую варочную панель?

Выбор электрической панели зависит от нескольких параметров, которые заслуживают внимания:

• Потребляемая мощность – влияет не только на потребление электроэнергии, но и на напряжение в проводке и мощность нагрева. Далеко не каждая проводка в доме может выдержать до 7 кВт.
• Материал – многие панели изготовлены из стеклокерамики, но до сих пор поставляются варианты с нержавеющей сталью или эмалированные модели. Они не менее надежны, но выглядят несколько по-старому.
• Управление – все чаще производители отказываются от механического управления и переходят к сенсорному, однако шанс встретить поворотные переключатели все еще есть. Оба варианта одинаково надежны, выбор может исходить из личных предпочтений покупателя.
• Зоны нагрева – в основном на панелях присутствуют круглые конфорки, однако есть модели с овальными расширениями, разделением и объединением в секции. Выбор в пользу той или иной модели по этому параметру зависит от планов на кулинарию.
• Дополнительные опции – желательно, чтобы сенсорные модели были защищены блокировкой от случайного нажатия или детей. Остальные опции включают в себя автовыключение, таймер, функцию закипания и т.д.

Мощность для варочной панели: разъяснения специалистов

Мощность для варочной панели: разъяснения специалистов Когда мы выбираем кухонную технику, приоритетным фактором выступает мощность приобретаемой продукции. Этот немаловажный показатель помогает определиться с тем, какую модель варочной панели купить — электрическую, газовую или индукционную. В данной статье мы рассмотрим величины мощностей у агрегатов, а также их преимущества.

На что влияет мощность?

Показатель мощности — значимая характеристика варочной панели по трем причинам:

1. Мощность прибора напрямую влияет на скорость прохождения термической обработки ваших блюд. Чем она выше, тем быстрее готовятся яства.
2. Современные модели варочных панелей оснащены конфорками с разными мощностями. В случаях, когда требуется небольшое количество тепла, не нужно затрачивать лишний расход электричества и газа. А вот мощность самой большой конфорки должна быть высокой для обеспечения быстрого приготовления, например, большой кастрюли первого блюда.
3. Сегодня на кухнях многие устанавливают кондиционеры и при выделении большого количества тепла нагрузка на них возрастает. Расходы на нагрев и одновременное охлаждение воздуха при этом совершенно не оправдываются.

Напрашивается вывод: покупайте плиту с мощностью, при которой приготовление пищи осуществляется быстро, а тепло выделяется оптимально.

Варочная панель: газовые модификации

Счетчик для определения мощности у газовых панелей найти нелегко, так как измерить количество затрачиваемой энергии в процессе горения газа практически невозможно. Поэтому определить мощность такой плиты возможно по прошедшему через счетчик количеству газа. Качество газа можно оценить лишь субъективно. Однако максимальные и минимальные показатели вычислить все же реально, пользуясь такими параметрами:

• показатель мощности одной конфорки составляет приблизительно 2-2,5 кВт для обычного газового прибора;
• общая мощность на 4 конфорки варочной плиты составляет около 8-10 кВт;

Мощность каждой конфорки напрямую зависит от размера ее диаметра.

Варочная панель электрическая

Традиционная конструкция электрической модификации расходует наибольшую мощность из всех типов варочных плит . Самыми распространенными сегодня считаются четерехконфорочные агрегаты. Производители кухонной техники выпускают продукцию с разной величиной потребляемой мощности конфорок:

• самая мощная конфорка имеет мощность до 3 кВт;
• две — приблизительно 1,5 кВт;
• наименьшая мощность у четвертой конфорки составляет 0,4-1 кВт.

Суммарное энергопотребление панели электрической составляет до 7 кВт. При этом выпускаются модели с дополнительным функционалом:

• с дополнительными кольцами вокруг дисков (обеспечивают возможность регулировать увеличение общей площади нагрева);
• с функцией двух объединенных конфорок (предназначена для посуды с нестандартными формами, например, гусятниц);
• с большим количеством конфорок (например, шестью).

В таком оборудовании общая мощность достигает 10 кВт.

Многие современные электрические плиты оснащаются датчиками нагрева конфорок. При касании к поверхности плиты они предупреждают об ожоговой опасности. Поэтому мы рекомендуем покупать именно такой агрегат. Он обеспечит безопасную работу пользователя и экономию энергозатрат.

Варочная панель индукционная

Средняя мощность данного вида техники составляет до 7 кВт и предназначается для подогрева блюд на кухне. Приготовление пищи на индукционной плите занимает минимальное количество времени. Поэтому, хоть показатель мощности у индукционной модификации практически такой же как у электрической, посредством нагревания только нижней части посуды и днища, энергия затрачивается исключительно на термическую переработку пищи. Также экономию электроэнергии на таком приборе обеспечивает применение при готовке специальной посуды.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что при грамотном выборе варочной панели необходимо учитывать первостепенный фактор — мощность оборудования. Сегодня рынок данного сегмента представлен множеством вариаций плит, поэтому Вы сможете выбрать для себя оптимальную модель. Не бойтесь переплачивать, ведь в дальнейшем Вы долгие годы сможете экономить на электроэнергии.

Источник



Безопасность подключения и эксплуатации

Прежде чем выпустить на рынок ту или иную модель варочной поверхности, производители в первую очередь тщательно оценивают не только ее функциональные возможности, но и безопасность использования. Таким образом, совершенно все варочные поверхности позиционированы в первую очередь на предоставление пользователям комфорта и безопасности.

Пользователи в свою очередь, пользуясь варочными поверхностями, должны соблюдать правила их эксплуатации. При этом установкой прибора однозначно должен заниматься специалист. Мастер профессионально оценит все технические параметры приобретенного изделия, соответствие их возможностями российский газовых магистралей или электрических развязок. Устанавливая электрическую варочную поверхность, не забывайте и о том, что такие приборы достаточно чувствительны к изменениям напряжения и при перепадах подачи электричества попросту могут перестать работать.

Современные виды и модификации газовых варочных панелей так же, как и электрические панели, представляют собой высокотехнологичное сочетание многофункциональности, эстетичности и комфортной эксплуатации. Особенно популярны в последнее время инновационные поверхности с использованием стеклокерамики или функций индукционного нагрева. Рассмотрим основные эксплуатационные характеристики различных варочных поверхностей.

Электрические варочные панели

Эффективность и безопасность использования таких поверхностей доказана практикой. Легкость обслуживания идеально ровной стеклокерамической поверхности в сочетании с тем, что материал обладает устойчивостью к воздействию извне и сенсорным управлением, обеспечивает не только точнейшую регулировку температурного режима, но и простой уход и долговечность.

Дополнительной функцией таких поверхностей, с помощью которых экономия электроэнергии стает еще более существенной, является система распознавания диаметра посуды. С ее помощью нагревается только та часть поверхности, к которой прикасается дно посуды. При снятии кастрюли с плиты обогрев отключается в автоматическом режиме. При этом высокий уровень безопасности обеспечивается тем, что поверхность вокруг совершенно не нагревается.

С помощью функции Stop&Go можно готовить пищу с паузами. Если она активирована, настройки автоматически переключаются в режим, поддерживающий тепло, а после отключения возобновляются исходные температурные показатели. Такая функция очень удобна в случае, если нужно ненадолго выйти из дома. Уровень нагрева конфорок после окончания приготовления пищи можно контролировать при помощи специальных индикаторов.

Помимо этого во многих моделях предусмотрена функция защитного отключения, срабатывающая во время перегрева и блокирование панели управления (особенно важна, если в семье есть маленькие дети).

С помощью специального режима можно включать все конфорки на разные мощности и при необходимости передвигать посуду с более горячей на более холодную конфорку, как на профессиональных кухнях. Режим и называется соответственно – «Шеф».

Также при помощи автоматики можно:

• Поддерживать оптимальную температуру при подогреве еды, жарке или тушении.
• Контролировать работу гриля.

С помощью функции Booster возможна концентрация мощности двух конфорок в одной, что значительно повышает ее мощность.

Газовые варочные панели

Оснащенные современными функциями газовые варочные панели гарантируют не только комфорт, но и безопасность приготовления пищи. Температура конфорок плавно и точно регулируется при помощи эргономичных переключателей. Защищающие горелки чугунные решетки отличаются высокой степенью устойчивости и долговечности. Держатели легко снимаются, что значительно облегчает уход за ними.

Конструкция конфорок и расстояние между ними рассчитаны так, чтобы равномерно распределять подачу тепла, экономя таким образом расход газа. В некоторых моделях предусмотрен такой тип горелок, который направляет внутренний контур пламени непосредственно на дно посуду, не нагревая при этом ее ручки и повышая комфорт пользования.

Практически все современные газовые поверхности имеют функцию автоматического блокирования подачи газа, в случае угасания пламени.

Выбор производителя

На сегодняшний день варочные панели электрического типа имеют более высокую конкурентоспособность по сравнению с обычными плитами, постепенно вытесняя последние из домашнего обихода. И это не просто модная тенденция. Варочные панели эстетичны и удобны в эксплуатации, создают цельную рабочую поверхность, а также занимают мало места. Об их преимуществах можно рассказывать довольно долго.

Однако у того, кто решил приобрести подобную технику для своей кухни, помимо выбора модели и функционала, неизменно возникает вопрос: «Какой фирмы лучше выбрать варочную электрическую панель?». Рассмотрим самых надежных производителей этой бытовой техники.

Форма и количество конфорок

Помимо стандартных квадратных и прямоугольных агрегатов, можно найти сложные формы вроде шестиугольника, овала, угловые.

Размеры техники составляет обычно 50–60 см в длину и столько же в ширину. Есть уменьшенные предметы от 27 см и наоборот увеличенные более 65 см. Все зависит от количества конфорок.

Удобнее всего стандартное расположение конфорок: четыре зоны, две из которых оснащены средней мощностью, одна маленькой и еще одна увеличенной. Но встречаются модели такого же размера, но с тремя нагревающими участками.

Для маленькой кухни будут сподручнее две горелки: одна средняя и одна большая, поскольку они отнимают минимум пространства столешницы.

А для просторных помещений и тех, кто любит много готовить, лучше взять устройства с пятью или шестью местами нагрева. Они обычно оборудуются четырьмя стандартными образцами и одной конфоркой необычной формы, например, овальной.

Также почти всегда присутствует расширение зоны нагрева, когда один или несколько участков могут увеличивать свой диаметр, подстраиваясь под кастрюлю.

Бывают и нестандартное оборудование:

• тандем электрической и газовой или индукционной панели, когда несколько конфорок относятся к первому, а оставшиеся ко второму варианту;
• весь прибор является одной большой областью нагрева, т. е. посуду можно устанавливать в любой точке;
• встречаются горелки особой конфигурации, например, круглые углубления для сковороды wok.

Керамическая плита

Это удобный и современный прибор. Варочная панель имеет гладкую и ровную поверхность из прочного керамического материала. Под керамической поверхностью находятся нагревательные элементы: чаще всего это электрические спирали или, реже, галогенные лампы. Последние быстрее нагреваются, поэтому их чаще всего используют в зонах быстрого нагрева. 

Новейшие керамические плиты отличаются отличной теплопроводностью. На варочной панели есть отдельные конфорки. Поверхность вокруг них остается прохладной — нет риска ожога. Керамические тарелки могут иметь разные типы конфорок. 

Другими преимуществами керамических варочных панелей являются простое управление с помощью сенсорных кнопок, защита от детей (блокировка), таймер, а в более дорогих моделях датчики жарки и автоматическое приготовление.Цены на 4-полюсные индукционные варочные панели начинаются примерно от 15000 рублей, но многопозиционные модели с наиболее продвинутыми функциями могут стоить несколько или даже десятков тысяч рублей. 

Лучшие производители электрических варочных панелей

«Немецкая практичность» – таков слоган бренда Hansa. Варочные плиты под этой маркой, завоевавшие популярность покупателей, производят предприятия европейской группы компаний Amica. Практичность и высокое качество сборки также отличает продукцию бренда Bosch, выпускаемую немецкой компанией BSH Hausgeräte GmbH.

Один из лучших европейских производителей варочных поверхностей – шведская компания AB Electrolux. Продукция под одноименным брендом привлекает стильным дизайном и высокой функциональностью.

Все большую популярность завоевывает бытовая техника компании Midea Group. Это один из крупнейших китайских производителей, выпускающий варочные электропанели под маркой Midea.

Лучшие моющие пылесосы | ТОП-22 Рейтинг +Отзывы

Система управления

Механическая система представлена привычными поворотными переключателями. Их обычно два: для регулировки температуры и времени. Конструкция отличается высокой надежностью: там особо нечему ломаться. А вот очищать круглые рычаги не очень удобно, поскольку жир сбивается в щель между переключателем и панелью, вымыть его оттуда нелегко.

Электронная система может быть представлена кнопочной или сенсорной панелью. Они гораздо более вариативные в плане настроек рабочих параметров. Кнопки сложнее в уходе: грязь сложнее вычищать. Сенсор с этой стороны лучше: протер тряпочкой плоскую поверхность и все.

У таких моделей присутствует дисплей, на котором отражаются время и настройки. Некоторые из сенсорных устройств дают возможность просматривать рецепты и фотографии, загруженные пользователем.

Комбинированные механизмы, как понятно из названия, сочетают в себе первый и второй тип управления. Обычно это выглядит так: температура и время настраиваются с помощью круглых переключателей, а дополнительные функции регулируются кнопками либо сенсорным переключателем. При этом все настройки и режим отображаются на дисплее.

Сегодня почти всю технику оборудуют удаленным доступом, когда управлять работой можно откуда угодно через мобильное приложение. Не обошло это веяние и духовые шкафы: таких агрегатов пока немного, но, скорее всего, в ближайшем будущем это станет одной из самых популярных опций.

Как не ошибиться с выбором?

Задумываясь о приобретении электрической варочной поверхности, покупателю следует знать, на что обращать внимание в первую очередь. Основными критериями выбора являются:

• нагревательный элемент, который установлен в конфорках. Самый эффективный сегодня – Hi Light с встроенным нагревателем ленточного типа;
• вид переключателей – поворотные или сенсорные. Первыми проще управлять. Однако вторые не мешают очищению поверхности от загрязнений;
• наличие двухконтурных конфорок, на которых можно готовить в разных по объему емкостях;
• наличие конфорки с зоной расширения;
• количество уровней мощности для удобства управления;
• дополнительные функции: таймер, защита от перегрева, блокировка от детей, индикатор остаточного тепла.

Лучшие электрические варочные стеклокерамические панели

1

Electrolux EHF 96547 XK

Эта электропанель оснащена слайдерным управлением, которое позволяет изменять мощность нагрева одним касанием.

Характеристики:

• цена – от 18 789 до 27 490 рублей;
• оценка потребителей – 4,6;
• независимая установка;
• 4 конфорки;
• диаметр зон нагрева – от 12 до 21 см.

Из четырех конфорок типа Hi Light одна имеет зону нагрева овальной формы. Также одна конфорка является трехконтурной, что позволяет подобрать нужный диаметр нагрева под определенную посуду.

Устройство оснащено индикатором тепла – это дает возможность сэкономить электроэнергию. Есть таймер и кнопка блокировки, функции короткой паузы, защитного отключения и автоматического закипания.

Преимущества:

• наличие таймера;
• возможность заблокировать от детей;
• овальная зона нагрева под гусятницу;
• наличие рамки (если во время готовки жидкость «убежала» из кастрюли, то она не вытечет за пределы панели).

Недостатки:

• поверхность маркая;
• короткий кабель питания;
• на приборе быстро появляются царапины;
• электропанель чувствительна к воде – при попадании брызг она выключается.

2

Weissgauff HV 640 BK

По отзывам пользователей, эта панель с четырьмя конфорками обладает оптимальным балансом цены и качества.

Характеристики:

• цена – от 7 693 до 11 917 рублей;
• оценка потребителей – 4,8;
• независимая установка;
• 4 конфорки;
• диаметр зон нагрева – от 16,5 до 20 см.

Модель имеет дизайн конфорок Glide-Zone и 7 уровней мощности, которые устанавливаются при помощи поворотных переключателей. Поверхность оснащена звуковым таймером (до 99 минут), кнопкой блокировки и функцией защитного отключения.

Преимущества:

• быстрое нагревание;
• доступная цена;
• удобное и понятное управление;
• наличие таймера.

Недостатки:

стекло слабо закаленное.

3

Bosch PKE611D17E

Варочная поверхность из линейки Serie 4 имеет сенсорное управление.

Характеристки

• цена – от 14 579 до 21 820 рублей;
• оценка потребителей – 4,6;
• независимая установка;
• 4 конфорки;
• диаметр зон нагрева – от 14,5 до 21 см.

Модель оборудована конфорками типа Hi Light и индикатором остаточного тепла. Есть функция защитного отключения и кнопка блокировки.

Преимущества:

• очень быстрый нагрев;
• защита от детей;
• простота и удобство управления;
• функция защитного отключения.

Недостатки:

• нет таймера;
• сенсоры не реагируют на мокрые руки;
• Negati если используются две конфорки, то могут нагреться сенсорные кнопки. ve

4

Midea MCH64464X

Конфорки этой электропанели относятся к типу Hi Light.

Характеристики:

• цена – от 11 568 до 17 990 рублей;
• оценка потребителей – 4,7;
• независимая установка;
• 4 конфорки;
• диаметр зон нагрева – от 16,5 до 23 см.

Одна из них имеет два контура. Поверхность оснащена сенсорной панелью управления, таймером и кнопкой блокировки. Есть индикация остаточного тепла и функция защитного отключения.

Преимущества:

• быстрый нагрев;
• удобная регулировка;
• наличие индикатора тепла.

Недостатки:

быстро появляются царапины.

5

Hansa BHCI65123030

Эта электроповерхность имеет конфорки типа Hi Light и механическое управление с поворотными переключателями.

Характеристики

• цена – от 11 650 до 13 710 рублей;
• оценка потребителей – 4,5;
• независимая установка;
• 4 конфорки;
• диаметр зон нагрева – от 14,5 до 18 см.

Панель управления расположена сбоку, есть индикация остаточного тепла.

Преимущества:

• быстрый нагрев;
• доступная стоимость;
• надежное устройство;
• оптимальное соотношение цены и качества.

Недостатки:

• непривычное расположение переключателей;
• при нагревании плиты греется и металлическая рамка.

Лучшие микроволновки | ТОП-15 Рейтинг +Отзывы

Критерии выбора

При выборе мощности для варочной электрической панели необходимо учитывать ряд важных моментов. В первую очередь следует отталкиваться от состояния внутридомовых электрических коммуникаций. Так, в старых домах установка современной 6-конфорочной плиты может вызвать некоторые проблемы. Изношенные сети часто не выдерживают высоких нагрузок и приводят к аварийным ситуациям. Для более точной диагностики и оценки состояния общей электрической разводки рекомендуется приглашать профессионального специалиста-электрика.

Если же воспользоваться услугами профессионала нет возможности, то при самостоятельной оценке возможностей проводки следует учитывать, что для питания варочной панели необходимо наличие кабеля с сечением жил не меньше 4 мм2. В идеальном варианте штепсельных розеток быть не должно, и прибор следует подключать к сети напрямую.

В новых домах со свежей и качественной разводкой, особых ограничений по мощности прибора нет, и при желании можно установить панель с максимальными показателями на 7-10 кВт. Однако при этом следует учитывать, что помимо варочной панели, в квартире присутствуют и другие бытовые электроприборы, мощность которых также должна приниматься в расчёт. Если этим требованием пренебречь, то можно вызвать перегрузку сети и постоянно провоцировать аварийное срабатывание автоматов. В случае когда решение о покупке мощной панели всё же принято, то нужно как минимум постараться не включать одновременно с ней другие электроприборы.

Но, несмотря на большие возможности мощных панелей, их покупка не всегда является лучшим решением. Помимо больших счетов за электроэнергию, использование таких моделей значительно повышает температуру в помещении, что в летнее время может обернуться дополнительными затратами на постоянно работающий кондиционер

Поэтому при выборе высокопроизводительного образца следует принимать во внимание и такие нюансы

Очень часто, учитывая довольно высокую стоимость 1 кВт электроэнергии, наиболее целесообразным становится приобретение современных образцов мощностью не выше 3,7 кВт. Такие приборы рассчитаны на подключение к обычной штепсельной розетке, и не требуют наличия отдельного силового кабеля. Стоит заметить, что с уменьшением суммарной мощности модели размер рабочей зоны не сокращается. Такие поверхности также имеют 4 конфорки, но более низкой мощности.

Единственным минусом таких образцов является увеличенное время, необходимое для приготовления еды. Оптимальным выбором станут модели средней производительности, мощностью 5-6,5 кВт. Они являются идеальным соотношением энергопотребления и скорости приготовления блюд, выпускаются в широком ассортименте, и в большинстве своём имеют вполне комфортную стоимость.

О том, как правильно выбрать варочную панель, смотрите в следующем видео.

https://youtube.com/watch?v=g%2520

Как выбрать печь

Оцените фото фартуков для кухни с плиткой мозаикой – великолепные решения.

Наши советы помогут вам создать изысканный дизайн кухни в черно белых тонах читайте .

Управление

Не стоит приобретать технику, не ознакомившись со способами ее управления, не рассчитав размеры, по которым она должна идеально сочетаться с кухонным гарнитуром и столешницей (прочитайте нашу статью “Как сделать столешницу из плитки“). Наличие дополнительных функций превратит кухонные обязанности в приятное занятие.

Управление варочными поверхностями и духовыми шкафами после подключения и установки имеет разные вариации: механическое (используются переключатели) и сенсорное (команды задаются на дисплее)

Механические переключатели могут быть нескольких видов:

• Утапливаемые. Когда панель выключена, переключатели «утоплены» в панель. Чтобы пользоваться ими, рычажки необходимо вытянуть.
• Механические. Для их регулировки используются оборотные движения.
• Магнитные. При снятии или перемещении таких выключателей панель автоматически отключается.

Магнитный переключатель в виде поворотного съемного диска.

Размеры

Стандартная ширина для варочных панелей – 60 см., но и здесь есть исключения. Размеры модели могут доходить до 90 см. Длина варьируется от 3 до 10 см.

Большой популярностью пользуется модель «домино», ширина которой составляет 30 см., а прочие ее детали можно присоединять и убирать, используя специальные рамки.

Дополнительные функции

От наличия дополнительных функций зависит удобство использования варочной панели и духового шкафа. Не стоит торопиться при покупке. Подробное знакомство с возможностями техники доставит в будущем много приятных минут. Как выбрать встроенную модель посудомоечной машины расскажет этот материал.

Обдув стенок холодным воздухом

Многие модели зависимых духовых шкафов снабжены функцией обдува стенок холодным воздухом. Зачем это нужно? Холодный воздух, проходящий по специальным пазам, охлаждает боковые стенки шкафа. Шкафы, стоящие вплотную с техникой, не будут нагреваться. Такая функция очень хороша для малогабаритных кухонь, где часто соседствуют холодильник и плита. Какую модель холодильника выбрать узнайте .

Благодаря этой функции материал, из которого выполнена кухонная мебель, не рассохнется и не деформируется.

Выдвижная тележка

Очень полезная функция, которая делает использование духового шкафа безопасным. Не нужно вытаскивать блюдо из духовки вручную для того, чтобы оценить степень готовности блюда. Тележка легко выдвигается, и все необходимые манипуляции можно совершить, не засовывая руки в горячую духовку.

Гриль

Для того, чтобы на продуктах, приготовленных в духовом шкафу, образовалась коричневая хрустящая корочка, на несколько минут можно включить функцию «гриль». «Подрумянивание» осуществляется за счет нагревательного элемента, расположенного в верхней части духовки.

Вертел

Блюдо, приготовленное на противне, существенно отличается от того, для тепловой обработки которого использовался гриль. Кусочки еды, нанизанные на вертел, обжариваются равномерно со всех сторон. Мясо, приготовленное таким образом, практически ничем не отличается от ароматного шашлыка.

Конвекция Эта функция позволяет распределять тепло по пространству духового шкафа равномерно за счет циркуляции горячего воздуха по всем уровням духовки. Если еда готовится одновременно на двух и более противнях, то их не придется менять местами.

СВЧ

Для блюд быстрого приготовления часто используется микроволновая печь. Если в духовом шкафу есть функция СВЧ – микроволновка не понадобится.

В такой модели еду можно легко разогреть, и приготовить что-нибудь вкусненькое за минимальное время.

Температурный датчик (щуп)

Датчик температуры позволяет проверять готовность блюда во время процесса тепловой обработки. Щуп выдает информацию, которая фиксируется на сенсорном дисплее.

Некоторые блюда требуют постоянного контроля за температурой во время приготовления, и датчик здесь просто незаменим.

Какая техника лучше?

С лучше стороны зарекомендовала себя техника популярных брендов:

• Ardo;
• Samsung;
• Siemens;
• Ariston;
• Bosch;
• Beko.

С точки зрения гарантии и надежности модели этих компаний незаменимы в домашнем использовании.

Данное видео поможет определиться с необходимыми функциями духового шкафа и выбрать технику для дома:

ТОП-3 лучших электрических

#1

Bosch PKE611D17E

Девайс от проверенного немецкого бренда, без которого не обойтись на кухне.

Стеклокерамическая электрическая панель, оборудованная четырьмя конфорками разного диаметра и удобной фронтальной панелью управления.

Устройство имеет продуманную систему безопасности и оснащено индикатором остаточного тепла, таймером обратного отсчета, а также имеет возможность блокировки элементов управления от маленьких детей.

Технические характеристики:

• номинальная мощность – 6.6 кВт;
• переключатели – сенсорные;
• таймер конфорок – есть;
• размеры для встраивания – 56х49 см.

Преимущества

• высокое качество материалов и сборки;
• элегантный дизайн без лишних деталей;
• поддержание блюд в теплом состоянии;
• легкость очищения;
• опция защитного отключения.

Недостатки

• при очищении могут оставаться разводы;
• сверхчувствительный сенсор;
• в комплект поставки не входит вилка.

#2

Hansa BHCI65123030

Привлекательная модель, обладающая высокими потребительскими свойствами.

Прочная четырехконфорочная варочная поверхность с тонкой серебристой рамкой, придающей устройству интересный внешний вид.

Агрегат снабжен инновационной системой защиты, поэтому пользователь может без опасений готовить любимые блюда на большую семью.

Технические характеристики:

• номинальная мощность – 6 кВт;
• переключатели – поворотные;
• таймер конфорок – есть;
• размеры для встраивания – 56х49 см.

Преимущества

• индикация остаточного тепла;
• конфорки разного размера;
• надежная система безопасности;
• бесшумная работа;
• довольно быстрый нагрев.

Недостатки

• отсутствие дисплея;
• боковое расположение переключателей;
• долгое остывание.

#3

Electrolux EHF 96547 FK

Современный кухонный помощник, справляющийся даже со сложными задачами.

Варочная панель из стеклокерамики, оснащенная индикацией остаточного тепла для безопасного очищения, сенсорными переключателями и возможностью поставить процесс приготовления на кратковременную паузу.

Четыре электрических конфорки имеют разный диаметр, что позволяет использовать посуду любого размера.

Технические характеристики:

• номинальная мощность – 7.1 кВт;
• переключатели – сенсорные;
• таймер конфорок – есть;
• размеры для встраивания – 56х49 см.

Преимущества

• высокая скорость нагрева;
• продолжительная работа без поломок;
• работа без шумовых эффектов;
• простота управления;
• звуковые уведомления оптимальной громкости.

Недостатки

• легкий химический запах;
• загрязнение корпуса;
• длина электрического провода.

Особенности независимой и зависимой варочной панели

Автономный вариант более практичный. Но если вам надо сэкономить семейный бюджет – сфокусируйтесь на зависимых моделях. В этом случае вам не потребуется волноваться о единой стилистике. А ещё подобный выбор будет оправдан в ситуации равноценного использования духового шкафа и поверхности.

Вы планируете часто пользоваться духовкой? В такой ситуации предпочтительно остановиться на независимом агрегате, а духовой шкаф приобрести, работающий от электричества. Считается, что выпечка в нем получается лучше, чем в газовом.

При выборе техники учитывайте наличие дополнительных опций. Также обязательно проконтролируйте, чтобы она гармонировала со стилем кухни.

Многие хозяйки стараются оборудовать кухню так, чтоб она была комфортной, уютной и функциональной

Обустраивая помещение, в большей степени уделяется внимание выбору варочной панели – одному из главных кухонных устройств. Этот бытовой прибор бывает зависимым и независимым

Разберемся, в чем их отличия, какие особенности присущи каждому виду, и какая техника лучше.

Многообразие форм

Производители выпускают плиты оригинальных форм и компактных размеров. У более дорогостоящих моделей корпус изготовлен из нержавеющей стали, а у бюджетных – из прочного пластика, который не реагирует на высокие температуры.

Классический квадрат

Традиционно варочные поверхности выполняют квадратными. Это самая распространенная форма. Такая техника красиво смотрится на кухне, пользоваться ею удобно. Выпускают и квадратную варочную панель с ручками на углах.

Узкие двухконфорочные

Варочная плита на 2 конфорки относится к эконом-классу. Устанавливают ее в любом месте в кухне, там, где планируется организация рабочей зоны. Прибор можно использовать в домах со старой проводкой.

Вытянутая капля

Выпускают электрические плиты овальной формы. По внешнему виду они похожи на вытянутую каплю или лужу. Модели считаются универсальными. Прибор занимает мало места, его можно поставить в центре столешницы или углу.

Варочные панели с 5-6 конфорками можно установить только в больших кухнях