Лучшие блендеры

Конструктивные особенности блендеров

На рынке представлены блендеры двух типов: погружные и стационарные. У каждого из них есть свои достоинства и недостатки.

Погружной блендер пользуется у покупателей огромной популярностью. Он представляет собой пластмассовую или металлическую рукоятку с насадкой для измельчения, взбивания или смешивания. Разборная конструкция позволяет организовать компактное хранение прибора и делает его очень удобным для обладателей маленьких кухонь. Значительным преимуществом является большой выбор функциональных насадок, который помогает расширить возможности блендера и использовать его для самых разных кулинарных задач. Для работы устройство можно опускать в любую емкость.

Стационарный блендер состоит из основания и сосуда, который изготовлен из стекла, пластика или металла. В использовании он очень прост: вам достаточно наполнить чашу и включить прибор. Блендер такого типа имеет более крупные габариты, для него потребуется выделить отдельное место на кухне. Многие модели имеют функцию самоочистки, которая призвана облегчить мытье устройства после работы.

Погружные блендеры отличаются от стационарных не только конструкцией, но и показателями мощности.

Как выбрать погружной блендер

Перед тем, как выбрать погружной бендер, необходимо проанализировать следующие характеристики.

1. Материал изготовления. Надежнее всего блендер, корпус которого выполнен из металла или комбинированный: пластик со стальными вставками. Следует учесть тот факт, что металлическая модель тяжелее пластикового девайса. Это важный момент, поскольку в процессе эксплуатации блендер нужно длительное время держать на весу.
2. Мощность. Показатель влияет на эффективность работы прибора. Например, мощности 450 Вт достаточно, чтобы измельчить мягкие продукты (фрукты, ягоды), а показателя 600-800 Вт хватит для переработки льда, мяса или моркови.
3. Скорость. Профессиональный погружной блендер может иметь 30 скоростей. Чем их больше, тем гибче регулировка скорости оборотов ножей. Лучше купить для дома блендер с количеством скоростей от 1 до 4. Их вполне хватит, чтобы приготовить смузи, соусы, пюре либо фарш.
4. Режимы. Полезная функция «турборежим» предусматривает недолгое вращение ножей на максимальном показателе скорости. Запуск импульсного режима обеспечивает работу с кратковременными интервалами, чтобы прибор не перегрелся при обработке твердых продуктов.
5. Набор насадок. Богатая комплектация расширяет функциональные возможности техники, поэтому какой погружной блендер выбрать, зависит от предпочтений пользователя. Для переработки фруктов и приготовления овощных коктейлей подходит базовая насадка-ножка. Для замешивания жидкого теста или взбивания крема применяется венчик. Дополнительно прилагаются насадки для пюре, диски для нарезки кубиками и ломтиками, спиралайзер для обработки овощей и фруктов в виде спиралей, а также терки.

Важно! Желательно, чтобы насадки были металлические. Они более износоустойчивые и могут взбивать даже свежесваренный суп

Для удобства использования ручка блендера должна иметь прорезиненные вставки.

Популярные производители беспроводных аккумуляторных мини-блендеров

Почти все бренды, специализирующиеся на выпуске бытовой техники, имеют в своей линейке мобильные приборы, питающиеся от батареи. В топе лучших портативных девайсов – три модели от российского производителя Антона Путятина. Ему принадлежит бренд Take It. Основал он его после того, как сам занялся здоровым образом жизни и понял, что правильно питаться человеку занятому очень сложно. Учитывая спрос, и другие компании стали предлагать покупателям продукцию, способную помочь организовать режим питания. Большой популярностью сегодня пользуется продукция бренда RawMid (Россия), VES electric (Россия), Galaxy (Россия), Pinlo (Италия), Philips (Нидерланды), Kitfort (Китай), NATIONAL (Китай).

Лучшие стационарные блендеры среднего ценового сегмента

Данную категорию можно окрестить «Полное соответствие цены качеству». В ней представлены модели стационарных блендеров, которые имеют актуальные функции, и при этом привлекательную стоимость, пусть и выше средней, но не баснословную. Такие устройства и лед наколют, и тесто замесят, и измельчат продукты. С их помощью можно приготовить популярные коктейли или муссы, а также известные соусы.

В отзывах отмечено, что такие блендеры подходят не только для домашнего пользования, но и для небольших заведений. Им отдают предпочтение опытные кулинары, которые довольствуются среднестатистическим набором насадок, количеством скоростей и опций.

Правильное применение очистителя

Для того, что бы прибор оказался максимально эффективным необходимо правильно подготовить кожу.

Во-первых, надо очистить кожу лица лосьоном, мицеллярной водой или просто умыться с помощью мыла. Это необходимо сделать, даже если вы не используете косметические средства.

Во-вторых, кожу необходимо распарить. Лучше всего это сделать в бане или принять горячую ванну, если такой возможности нет, можно сделать просто ванночки для лица. Эта процедура расширит поры, что необходимо для очищения.

Теперь необходимо выбрать насадку и начать процедуру очистки. Пользоваться прибором надо аккуратно, двигая его по лицу массажными движениями

Особое внимание необходимо уделить Т-образной части лица

После процедуры обязательно умыться прохладной водой и сделать легкий массаж кубиками льда с отваром ромашки, а так же нанести крем, сужающий поры.

По рекомендации косметологов чистку лучше проводить в перчатках или тщательно обработать руки. В противном случае легко можно занести инфекцию. После процедуры не желательно заниматься спортом, следует избегать открытого солнца и лучше в течение часа не выходить на улицу.

Лучшие модели в соотношении цена/качество

3. Bosch MS 6CB6110, черный

Стильный ручной агрегат с максимальной мощностью 1000 Вт. Также оснащен 12 скоростями, включая функцию «ТУРБО», поэтому подходит для переработки ингредиентов любой твердости. Управление механическое. Корпус изготовлен из пластика, погружная часть – из нержавеющей стали, ручка – из покрытия Soft-touch. Модель укомплектована 4-мя лезвиями, фиксатором насадок, мерным стаканом с крышкой для смешивания и хранения приготовленной консистенции, а также функцией AntiSplash, предотвращающей разбрызгивание. Все легко отсоединяется и моется под струей воды или в посудомоечной машине. Вес изделия – всего 980 г.

Преимущества:

• мощный;
• много режимов;
• качественные детали и комплектующие;
• есть функция «Антибрызги»;
• низкий уровень шума;
• безопасная фиксация насадок.

Недостатки:

не выявлены.

2. Moulinex DD656832, черный/серебристый

Подходит для измельчения и смешивания разных ингредиентов. Для конкретного рецепта можно выбрать оптимальную скорость. Их здесь 20. Переключение происходит плавно, предотвращая разбрызгивание. Максимальная мощность – 1000 Вт. Есть турборежим. Объем стакана-измельчителя составляет 500 мл. В наборе идут венчик и дополнительный кувшин объемом 800 мл с мерными делениями. Длина шнура – 1,2м. Вес – 1,36 кг. Материал корпуса и деталей – металл/пластик.

Преимущества:

• выдерживает долгую нагрузку;
• много скоростей;
• удобная регулировка;
• есть все необходимые аксессуары;
• легко разбирается и моется;
• тихий в работе.

Недостатки:

чаша и стакан не предназначены для воздействия высоких температур.

1. Braun MQ5207, белый

Покупатели выбирают его и отмечают качество. В ней много скоростей – 21, кнопка «турбо», максимальная мощность – 1000 Вт и простое механическое управление. Совершая 13500 оборотов в минуту, устройство нарезает любые овощи и фрукты, замешивает тесто для хлеба или пиццы и смешивает ингредиенты для соуса или пасты. В комплекте предусмотрены мерный стакан объемом 600 мл, венчик и насадка для приготовления картофельного пюре. Корпус выполнен из пластика, детали – из металла.

Особенность модели – дополнительное лезвие. Это дает прибору увеличенную производительность.

Преимущества:

• качественная сборка;
• максимальная точность скоростей;
• дополнительное лезвие;
• измельчение без брызг;
• простая замена насадок;
• удобно держать в руке.

Недостатки:

не обнаружены.

Скорости и режимы

Другой важный момент, на который стоит обратить внимание – это количество скоростей в блендере. У разных моделей их число варьируется от 1 до 25

Изменяя скорость вращения ножа, можно избежать разбрызгивания жидкостей и получить блюдо нужной консистенции: с крупными, мелкими кусочками или полностью однородное.

Способ переключения скоростей может быть ступенчатым (для каждого режима предусмотрено отдельное положение) или плавным. Последний вариант более удобен, поскольку позволяет точнее подобрать оптимальную скорость.

Иногда для плавной регулировки используется поворотное колесико, а иногда кнопка: чем сильнее на нее нажимаешь, тем быстрее вращается нож в насадке. Такую конструкцию многие считают неудачной, поскольку от интенсивного давления на клавишу (если для измельчения продуктов нужна высокая скорость) быстро устают пальцы.

У многих приборов предусмотрен турборежим: при выборе этой функции блендер моментально переключается на максимальную скорость. Обычно его используют на завершающем этапе работы с продуктами: чтобы придать им максимально однородную и воздушную текстуру. Для запуска турборежима на блендере имеется отдельная кнопка.

В некоторых моделях есть импульсный режим. В этом случае работающий на высокой скорости блендер периодически отключается на небольшое время. Такая опция, во-первых, дает возможность оценить консистенцию продуктов, а во-вторых, позволяет избежать перегрева прибора. Обычно в импульсном режиме работают с самыми твердыми продуктами, например, выбирают его для колки льда или измельчения орехов.

Блендер, что это?

Иногда при приготовлении блюда необходимо быстро измельчить, порезать, взбить пищу. Лучший помощник – блендер.

Особенно востребован при появлении детей в доме, когда в их рацион нужно ввести прикорм.

Обратите внимание! Эта модель бытовой техники подходит не только для создания коктейлей, изготовления пюре, но и для приготовления различных блюд. Функции прибора:

Функции прибора:

• шинкование сырых, отварных овощей;
• измельчение крупных орехов до получения мелких крошек – зависит от типа применяемых насадок;
• перетирание овощей и фруктов до состояния «пюре», используются сырые и отварные продукты;
• взбивание теста, коктейлей, кремов;
• перемешивание различных соусов;
• готовка супов, пюре;
• измельчение зелени.

Выше перечислен неполный перечень возможностей, которых устройство может подарить своему обладателю.

Преимущества вакууматоров

Использование вакууматора в домашних условиях дает возможность:

• освободить пространство в морозильной либо холодильной камере, поскольку класть продукты питания на хранение можно без габаритной упаковки;
• обезопасить еду от загрязнений и влажности, так как запаянный полиэтилен не пропускает вовнутрь ничего лишнего;
• увеличить продолжительность хранения продуктов, ведь вакуумная упаковка предупреждает шустрое образование вредоносных микробов;
• сберечь максимальное количество полезных качеств овощной, рыбной и мясной продукции;
• предупредить смешивание запахов продуктов питания, когда они находятся в непосредственной близости между собой.

Вакуумные устройства премиум-сегмента

Модели в премиальном сегменте отличаются расширенной комплектацией насадок, высокой мощностью и широкой функциональностью. Их качество сборки определенно выше бюджетных моделей. Но так как такая бытовая техника дорого стоит ее оправдано приобретать для частого использования.

Vidia BL-001

Передовой блендер со встроенным автоматическим вакууматором. Если Вы цените в технике мощность, эргономику и возможность приготовления здоровой пищи, то этот вариант разработан специально для Вас. Модель собрана на известном корейском предприятии Hanssem Ozen с применением высококачественных, безопасных и современных материалов. Блендер очень мощный. Высокие показатели достигаются благодаря скоростному двигателю и системе особых лезвий, которые равномерно измельчают практически любой мягкий продукт. Помимо технологического преимущества, блендер отличается футуристичным дизайном. Аппарат будет гармонично смотреться в любом интерьере.

Средняя стоимость: 37 500 рублей.

Vidia BL-001

Достоинства:

• многофункциональный;
• мощный;
• качественный;
• надежный;
• привлекательный внешний вид;
• идеально справляется со своими обязанностями.

Недостатки:

Tribest PBG-5050

Компактный вакуумный блендер отлично справляется со всеми поставленными задачами. Модель тщательно перемешивает продукты без малейших затруднений. Максимальный контроль и достижение желаемой текстуры достигается благодаря плавной регулировке скорости. Дополнительные аксессуары для вакуумного смешивания позволяют к минимуму свести окисление, сохраняют натуральный вкус и содержание питательных веществ. Качество изготовления прибора на высоте, а внешний вид никого не оставит равнодушным. Элегантный дизайн и небольшие размеры подойдут для любой кухни.

Средняя стоимость: 28 500 рублей.

Tribest PBG-5050

Достоинства:

• компактный размер;
• элегантный внешний вид;
• качество изготовления;
• высокая производительность;
• функциональность.

Недостатки:

Hanssem HB300SV

Эта модель существенно отличается от всех остальных представленных на рынке. Блендер оснащен уникальной системой гекса-лезвий, которая использует 6 острых лезвий, вращающихся под разными углами. Кроме этого модель может похвастаться мощным двигателем и 1,5 литровой чашей сделанной из прочного титана. В процессе эксплуатации блендер создает вакуум, не позволяющий воздуху проникнуть в чашу блендера. Моделью очень легко управлять. Она отличается привлекательным современным дизайном, поэтому будет отлично смотреться на любой кухне.

Средняя стоимость: 25 500 рублей.

Hanssem HB300SV

Достоинства:

• высокая мощность;
• функциональность;
• импульсный режим;
• привлекательный внешний вид;
• возможность включить авторежим.

Недостатки:

Kuvings KV-200

Мощный прибор, способный не только идеально измельчать еду, но и сохранить все полезные вещества и свойства. Все ингредиенты в модели измельчаются в специальной вакуумной среде. В результате этого обеспечивается максимальная защита от окисления. В итоге Вы получите блюда с более ярко выраженным вкусом и насыщенным цветом без потемнения. Устройство оборудовано мощным мотором, который обеспечивает бесперебойную и эффективную работу. Помимо всего прочего блендер может похвастаться объемным шестилопастным стальным ножом, который эффективно измельчает не только мелкие, но и крупные плоды, а также сухие твердые продукты.

Панель управления данного устройства имеет синюю подсветку, поэтому ею комфортно пользоваться даже в тёмном помещении. Помимо основной кнопки включения/выключения, на панели находятся две кнопки, отвечающие за обычный и вакуумный режим измельчения. Круглый переключатель обеспечивает плавную регулировку скорости, а если на него нажать, сработает импульсный режим. Вакуумный блендер обеспечивает идеально гладкую консистенцию смузи, яркий цвет без потемнения, а также натуральный насыщенный вкус напитка без малейших признаков горечи.

Средняя стоимость: 25 600 рублей.

Kuvings KV-200

Достоинства:

• эргономичный дизайн;
• большой объем кувшина;
• мощный мотор;
• универсальность;
• электронное управление.

Недостатки:

Какие бывают

Блендеры, в зависимости от устройства, подразделяются на следующие типы.

Погружные

Состоят из рукояти и корпуса с находящимся внутри него электромотором. Такие аппараты максимально просты в использовании.

Зачастую в комплектацию прибора входит дополнительная чаша для перемешивания продуктов. Модели с погружной частью, изготовленной из металла, служат долго и надёжно.

Стационарные

Это цельные устройства, которые состоят из основания и кувшина. В последний помещают продукты и жидкость, после чего закрывают крышку и начинают перемешивание. Процессы по перемешиванию, измельчению и дроблению происходят в автоматическом режиме после включения кнопки «пуск».

Измельчитель

Представляет собой конструкцию, состоящую из большой чаши на подставке, съёмного верха с ручкой и крышкой. На прозрачных стенках часто имеются дополнительные мерные отметки для точного отмеривания ингредиентов при готовке. Подобные модели качественно измельчают даже твёрдые ингредиенты (орехи, замороженные продукты) за счёт быстрой и качественной работы острых лезвий, направленных в одну сторону. Кнопка включения прибора располагается на рукоятке.

Комбинированные

Сочетают в себе функции измельчителей и погружных блендеров. Как правило, комплектация таких моделей включает в себя венчик. Такие изделия имеют более обширный функционал и поэтому стоят несколько дороже вышеназванных приборов. Модели, имеющиеся в реализации в 2022 году, представлены разными интересными комбинациями, такими как:

• блендер-миксер;
• блендер-соковыжималка.

Эти аппараты по стоимости немного выше, чем обычные блендеры, однако, если приобретать по отдельности каждое из этих устройств, то цена выйдет более дорогой. Один комбинированный прибор занимает на кухонном пространстве гораздо меньше места, чем два других.

На что влияет мощность блендера?

Мощность блендера определяет его функционал и возможности. Чем она выше, тем больше задач сможет выполнить прибор. Маломощный не может колоть лед, измельчать мясо, орехи и другие твердые продукты, а при больших нагрузках перегревается, что негативно сказывается на самом устройстве и комфорте использования. Приборы со скромными характеристиками очень ограничены в своих возможностях. Но, как правило, они отличаются низким уровнем шума во время работы и компактными габаритами. Их стоимость доступна для широкого круга покупателей.

От мощности напрямую зависит скорость вращения ножей, а значит и оперативность выполнения задачи. Также мощность влияет на количество скоростных режимов работы устройства. Чем больше у блендера скоростей, тем проще подобрать оптимальную под конкретный вид продуктов

А в приготовлении некоторых блюд это особенно важно

Мощные блендеры привлекательны тем, что способны измельчать любые продукты в больших объемах. Но обычно они обладают более крупными габаритами и подойдут не для любой кухни. Чаще их приобретают для кафе или ресторанов.

Принцип работы

Работа стационарного оборудования заключается в загрузке продуктов в емкость и включении нужного режима. Погружную модель держат в руках, и измельчение выполняется в любой чаше.

Основные этапы процесса работы устройства:

• установить нужную насадку, ее вид зависит от желаемого результата – нож, венчик и так далее;
• положить продукты в чашу или погрузить рабочую часть в емкость;
• подключить устройство к сети и выставить скоростной режим, который также регулируется во время использования.

Важно! Чтобы продлить срок службы устройства владельцу прибора нужно придержаться нескольких основные правил. Правила:

Правила:

• начинать работу с минимальной скорости, затем постепенно ее увеличивать;
• перед применением рекомендуется разрезать продукт на несколько средних частей;
• при измельчении льда, сухого продукта нужно добавлять в емкость пару миллилитров жидкости – это снизит степень нагрузки на электрический двигатель;
• открыть крышку чаши только после полной остановки работы устройства;
• не измельчать горячие продукты в пластиковой емкости.

В каких случаях использовать?

Большая часть моделей бытовой техники работает от подключения к электрической сети, основные опции – взбить продукты, смешать, разрезать и измельчить. В 2022 году хозяйка практически не может представить готовку без помощи прибора, так как он помогает просто и быстро готовить вкусную, полезную еду.

С помощью устройства можно приготовить коктейль, мусс, пюре, тесто, взбить крем и многое другое. По набору опций блендер превосходит некоторые кухонные комбайны из-за небольших размеров и возможности выполнения одинаковой работы. Покупателями редко используется полный список опций комбайна, потому прибор довольно часто остается без работы. Блендер имеет небольшие размеры, считается более практичным и удобным.

Недорогие блендеры для дома

Для многих важным критерием выбора кухонной техники является ее стоимость. Здесь предлагается обзор недорогих популярных блендеров, качественно справляющихся со своими обязанностями.

2. CENTEK CT-1322 (2020)

Модель соответствует всем современным стандартам и привлекает функциональностью. При потребляемой мощности в 520 Вт стальные ножи легко справляются с продуктами любой твердости. Поэтому блендер можно использовать не только для приготовления напитков и пюре, то также для колки льда и в качестве кофемолки.

Агрегат работает в 2-х режимах, переключение которых производится поворотной ручкой. Максимальная скорость – 15000 об/мин. Прибор оснащен двойной защитой, что гарантирует безопасность и долговечность.

Блендер укомплектован объемной чашей на 1,5 л, дополненной крышкой с силиконовым уплотнителем. Это позволяет хранить приготовленные напитки непосредственно в данном стакане.

Достоинства:

• высокий функционал;
• есть импульсный режим;
• семейный вариант;
• имеется мерный стаканчик;
• не скользит (прорезиненные ножки);
• стильный дизайн;
• компактность.

Недостатки:

не выявлены.

1. Kirfort KT-1331-2

Для своей ценовой категории данная модель идеальна во всем. 2 режима работы плюс импульсный вариант при мощности в 350 Вт позволяют достигать нужной степени измельчения любых продуктов (от мягких дог самых твердых). Это дает возможность использовать блендер как миксер, шейкер, кофемолку.

Управление скоростями осуществляется плавным переключением поворотной ручки, фиксируемой на нужной позиции. Прибор укомплектован вместительным пластиковым стаканом на 1,2 л с удобной боковой ручкой. В съемной крышке по центру имеется отверстие – для заполнения емкости продуктами, прикрываемое специальной заглушкой.

Достоинства:

• мощный;
• функциональный;
• удобный;
• легкий в уходе;
• вместительный;
• стильный.

Недостатки:

не выявлены.

Лучшие профессиональные погружные блендеры

Профессиональные приборы используются в местах общепита, где за короткое время необходимо переработать множество продуктов. Большие семьи также применяют такую технику, ведь для приготовления завтрака, обеда, ужина на 6 – 8 человек необходимо много времени, а блендеры легко справляются с этой задачей. Профессиональное оборудование отличается мощностью и возможностью замены любой детали. Более 12 моделей изучались исходя из характеристик, цены, дизайна для определения лучших 3 профессиональных погружных устройств.

Zigmund & Shtain BH-340 M

Бренд из Германии гарантирует качество Zigmund & Shtain BH-340 M. Добротный прибор с пластиковым корпусом и насадками из металла. Максимальная мощность погружного блендера 1200 Вт

12 скоростей осиливают переработку различных продуктов, что важно для большой семьи или заведения общепита. Он заменяет несколько видов бытовой техники

Мясорубку, соковыжималку, кофемолку можно смело отправлять на дальние полки, потому что Zigmund & Shtain BH-340 M легко измельчает, шинкует, натирает, смешивает ингредиенты для блюд. Насадки крепятся с помощью надежной кнопочной системы. Шумит он не сильно благодаря DC-двигателю, используется в семьях с маленькими детьми.

Достоинства

• Плавная регулировка скорости с подсветкой;
• Измельчитель объемом 1,25 мл со съемной силиконовой накладкой;
• Импульсный режим;
• Турборежим;
• Отверстие для ингредиентов.

Недостатки

Цена 5000 – 5200 рублей.

Пользователи отмечают хорошую работу прибора. Стоит он дорого, но отлично выполняет свои функции, тем более что им можно заменить несколько кухонных помощников, сэкономив место в шкафу, деньги на покупке. Дома все 12 скоростей применять нет смысла, достаточно 2 – 3.

Element el`blendia EW06PR/PG

Погружной блендер с отсеком для хранения насадок мощностью 120 Вт предназначен для измельчения, смешивания, взбивания, отжима соков беспрерывно на протяжении 5 минут. Есть пластина для порошка, но время ее использования не должно быть больше 30 секунд. Длина шнура составляет 1,7 м, что удобно для кухни дома или для профессионального применения в кафе, ресторане. Масса прибора 640 г, он удобно и легко помещается в руке, она не болит во время долгого использования. Работает на 2 скоростях, их хватает для выполнения основных задач. Прибор изготовлен из металла, пластика. Он прочный, надежный. Модель продается в 2 цветах: красном и белом.

Достоинства

• Книга рецептов, лопатка в комплекте;
• На щеточках для чистки есть отверстия для снятия ножей;
• Продолговатая чаша легко ставится на дверцу холодильника;
• Тихая работа;
• Маленькая емкость для измельчения.

Недостатки

Дорогой, стоит примерно 10000 рублей.

По отзывам это хороший погружной блендер, все насадки подходят для использования дома.

Philips HR2657 Viva Collection

Оригинальный функциональный блендер Philips HR2657 Viva Collection имеет мощный долговечный мотор. Это качественный прибор для кухни, способный в считанные секунды измельчить, взбить, смешать продукты. Насадка треугольной формы обеспечивает оптимальный поток продуктов и максимальную производительность. 8 скоростей для работы с продуктами разной консистенции, температуры. Корпус из качественного пластика, насадки из нержавеющей стали. Режим плавной регулировки скоростей. Для удобства пользования на стакане деления высечены, а не нарисованы краской.

Достоинства

• Мощность 700 Вт;
• Насадка-миксер;
• Турборежим;
• Измельчитель, мерный стаканчик 1 л.

Недостатки

Не фиксируется крышка чаши.

Блендеру хватает нескольких секунд, чтобы измельчить в крошку сахар, орехи, кофе. Удобный, им можно пользоваться в посуде, в которой вы готовите (кастрюля, миска). Хозяйку отмечают уникальную насадку для взбивания пюре абсолютно однородной консистенции.

Блендеры премиум-класса

К данной категории отнесены стационарные блендеры стоимостью выше 7000 рублей. Они отличаются высоким качеством материалов, инновационными технологиями.

2. Bosch MMBV 625M VitaMaxx

Отличительная особенность прибора – вакуумное измельчение продуктов, что позволяет не только приготовить качественные напитки и еду, но и загерметизировать их в специальных контейнерах для хранения.

Производительность прибора обеспечивается 6-ти лопастным стальным ножом, работающим со скоростью 37000 об/мин. При этом потребляемая мощность составляет 1000 Вт.

В комплект помимо стакана с крышкой на 1,5 л входят дорожная бутылка емкостью 0,5 л и 2 вакуумных контейнера на 0,75 и 1,5 л.

Достоинства:

• высокий функционал;
• встроенный вакуумный насос;
• программа самоочистки;
• импульсный режим;
• плавная регулировка скоростей;
• хорошая комплектация;
• стильный дизайн.

Недостатки:

не выявлены.

1. RAWMILD Dream Modern 2 BDM-06

Лучшая модель в рейтинге стационарных блендеров, которую можно отнести к профессиональной технике. Агрегат легко справляется с любыми продуктами, потребляя мощность порядка 2,23 кВт (пиковая – 2,9 кВт). Блендер работает в 8 режимах, которые плавно переключаются с минимальной скорости в 28000 об/мин до 50000 об/мин.

Идеальная однородность измельчаемых продуктов достигается конструкцией стильного ножа («бычьи рога»), дополненного нижними острыми лопастями. В производстве чаши емкостью 2 л использован пищевой пластик тритан, не впитывающий в себя сторонние запахи и вкусы.

Достоинства:

• мощность;
• высокая производительность;
• сенсорное управление плюс ручной режим настройки скоростей;
• автоматическая защита от перегрузок;
• встроенная система охлаждения двигателя;
• наличие таймера;
• бесшумная работа;
• стильное оформление.

Недостатки:

не выявлены.

3 Moulinex LM181D10

Огромные аппараты в полметра высотой несуразно смотрятся в маленьких кухоньках. Ограниченное кухонное пространство целесообразнее оборудовать девайсами с соответствующими габаритами – такими, как Moulinex LM181D10 размерами 193x151x361 мм и весом менее 4 кг. При всей ее компактности качество и функциональность модели остается на высоте: работает сравнительно тихо, полезная емкость составляет 600 мл, мощность двигателя 800 Вт оптимальна для такого объема.

Прибор стационарный, но предусматривает использование результатов его труда вне дома. В комплекте с ним предусмотрены два полноценных стакана с крышками, которые хорошо брать с собой на пробежку или на работу. В отзывах отмечается особая текстура смузи и коктейлей – они получаются очень густыми, так что приходится зачастую разбавлять их водой или использовать для таких блюд как гаспачо. Чтобы общее впечатление от аппарата не смазалось, пользователи советуют аккуратно устанавливать вакуумную резинку в желоб крышки, иначе придется ее ловить в напитке.

Лучшие погружные блендеры-комбайны

Блендеры-комбайны чем-то похожи на некоторые из упомянутых выше блендеров, если точнее – по высокой степени оснащенности. Однако между блендером и комбайном есть существенные различия. Так, классический кухонный комбайн лучше справляется с различной нарезкой и шинковкой продуктов. А блендер предназначен для приготовления однородных масс вроде пюре. Вместе эти два устройства становятся особенно функциональными и практичными. Посмотрим на пять лучших моделей погружных блендеров-комбайнов.

Oursson HB6070

Многофункциональный бюджетный блендер-комбайн.

Oursson HB6070

Открывает топ-5 блендер-комбайн, изготовленный швейцарским брендом по производству бытовой техники для кухни — Oursson HB6070. В комплект такого устройства входят чаша и блендер, венчик для взбивания и различные сменные насадки для нарезки – ломтиками и кубиками. Отличительной особенностью товара можно считать яркий дизайн – блендер представлен в красном, зелёном и жёлтом цветах. Управление механическое, однако скоростных режимов двенадцать, что позволит выбрать необходимую интенсивность. Погружная часть выполнена из металла, а наружные – из пластика. Цена для такого широкого функционала вполне допустимая – примерно 6000 рублей.

Основные характеристики

• Максимальная мощность: 600 Вт
• Управление: механическое, число скоростей: 13, плавная регулировка скорости
• Дополнительные режимы: турборежим, терка, диск для нарезки ломтиками, насадка для нарезки кубиками
• Измельчитель: есть, объем 1.2 л
• Мерный стакан: есть, объем 0.8 л
• Венчик для взбивания
• Отверстие для ингредиентов
• Вес: 3.1 кг

Видеообзор

Преимущества:

• Высокая мощность и производительность.
• В комплекте чаша и блендер, венчик и две сменные насадки.
• Вместительный измельчитель.
• Качество составных частей, прочный металл.
• Доступная стоимость.

Недостатки:

• Большое потребление электроэнергии.
• Неудовлетворительное качество пластика.
• Есть жалобы на недолговечность прибора.

Philips HR 1679 Avance Collection

Производительный блендер-комбайн с хорошей комплектацией.

Philips HR 1679 Avance Collection

Четвёртое место в рейтинге лучших занимает Philips HR 1679 Avance Collection (9 555 руб.). Этот блендер на порядок мощнее предыдущей – 800 Вт, что позволяет максимально быстро измельчать и шинковать продукты. Однозначным преимуществом можно считать отмеченную производителем эргономичную ручку, которую удобно держать в руке. Из насадок на выбор кроме обычного ножа есть одна для нарезки кубиками и для колки льда. Что касается управления устройством, здесь производитель тоже позаботился о комфорте клиента – есть специальная функция управления скоростью SpeedTouch. Из недостатков – дороговато.

Основные характеристики

• Максимальная мощность: 800 Вт
• Управление: механическое, плавная регулировка скорости
• Дополнительные режимы: турборежим, колка льда, насадка для нарезки кубиками
• Измельчитель: есть, объем 2 л
• Мерный стакан: есть, объем 1 л
• Мельничка: есть, объем 0.3 л
• Венчик для взбивания
• Отверстие для ингредиентов
• Сетевой шнур: длина шнура 1.2 м

Видеообзор

Преимущества:

• Высокая мощность, обеспечивающая высокую скорость работы.
• Есть функция SpeedTouch для регулировки скоростного режима.
• Эргономичная ручка, комфортное использование.
• Широкая оснащенность.
• Хорошо справляется со своими задачами – например, нарезкой кубиками.

Недостатки:

• Не слишком бюджетно.
• Некачественная сборка, может плохо держаться ножка блендера.
• Качество материалов – дешевый пластик, который смотрится не слишком презентабельно.