Как выбрать складной нож. 10 лучших карманных ножей для edc

Особенности эксплуатации

Среди обывателей бытует мнение, что фронтальный нож — это одноразовое изделие, но это неверно и мы этот миф чуть позже развеем. Благодаря своим конструкционным особенностям, форма рукояти, стремится немного к виду призмы. И, соответственно, клинок не может быть больше самого изделия в сложенном виде.

Предназначение таких ножей больше подходит под EDC (клинок на каждый день) и в некоторых случаях для тактического использования, но нечасто. Фронтальным выкидным резаком, можно выполнять различные повседневные задачи. Но на самом деле он не предназначен для выполнения тяжелых и сложных задач.

Увы, но даже самый лучший автоматический складной нож имеет небольшой люфт клинка. Даже самые «брендовые» модели, никуда не денешься, конструктивная особенность. Автоматический раскладной нож, не любит песок, разделывание туши, а также высокую влажность.

Если изделие подверглось некоторым серьезным испытаниям, его следует разобрать, прочистить и смазать. Все это можно сделать в домашних условиях. Но задайтесь вопросом, получится ли у вас? Если не хотите рисковать – найдите мастера, который возьмется выполнить все операции.

Будьте осторожны, может быть и такая модель.

Но зачастую люди предпочитают, сделать это сами, ведь так интересно разобрать и собрать своего карманного «любимца». Попробуем дать небольшую инструкцию, а там уже вам решать:

Взявшись разбирать нож, обязательно убедитесь, что у вас есть весь подходящий инструмент. «Битки» для отвертки точно подходят к винтам на рукояти.
Разбирая его пополам, будьте осторожны, пружинка может выскочить в самый неожиданный момент. И поиски по углам вашей комнаты, могут закончиться плачевно.
После прочистки и продувки, нужно смазать детали. Выбирайте проверенное, лучше всего рекомендуют – оружейное.
При сборке рекомендуется выставить лезвие наполовину. Таким образом, собрать нож будет проще.

Чтобы реже выполнять эти манипуляции, не бросайте свой клинок где попало. Не работайте им с абразивными материалами, не оставляйте на пыльных поверхностях. Следите за ним, и он вас выручит в трудную минуту.

Лучшие зарубежные бренды

История некоторых производителей складных ножей насчитывает сотни лет, так как качественные экземпляры всегда пользовались большим спросом. Некоторые ножи могут показать статус своего владельца. Главное – приобретать орудие в специализированном и проверенном магазине, чтобы не нарваться на китайские складные ножи, хотя и среди них уже есть очень достойные копии популярных моделей. Представляем лучших производителей:

Zero Tolerance Knives. Американская компания. Несмотря на свою молодость, компания успела зарекомендовать себя как топового производителя и сделать больше, чем некоторые бренды за свою многолетнюю историю. Zero совместно с Kershaw очень педантично и основательно подошла к созданию линейки своих складников. Это и интересный внешний вид, и качество сборки и материалов. В ассортименте компании есть множество первоклассных ножей под любые запросы и потребности.

Cold Steel. Компания на рынке с 1980 года с самого начала позиционировала себя как «странного производителя», так как кроме ножей, компания выпускает еще и холодное оружие многолетней давности типа палаши, мечи и прочее. Модели данного производителя находятся в одном из самых низких ценовых сегментов, но при этом довольно долговечны

Правда именно складных ножей в компании немного, но и на них стоит обратить пристальное внимание.

Victorinox. Надежные складники швейцарского качества и символом в виде креста – это уже очень популярный мировой бренд

Данная компания производит ножи для армии Швейцарии. Особенной популярностью пользуются многофункциональные ножи данного бренда. Так называемые мультитулы.

Gerber. Компания оснащена, как говорится, по последнему слову техники и одной из фишек является неустанное стремление к совершенству.

Emerson Knives. История компании начала вначале 80ых годов, когда основатель компании произвел первое изделие на заказ в гараже своего дома. В силу ручного метода производства, стоимость моделей марки Emerson достаточно высокая.

Производитель ножей Emerson Knives.

Лучшие производители кухонных ножей

Выбрать есть из чего: традиционно «правят бал» (и рекламируются известными поварами, не без этого) японские производители ножей – от «хай-энда» с его пятизначными ценами «в лице» Hattori или KAI до менее «пафосных», но от этого не менее качественных Tojiro, Masahiro и иже с ними.

Но не отстает и Европа: марки Victorinox, Tefal, Opinel, Sabatier известны не просто так. Впрочем, та же немецкая металлургия давно шагнула за пределы родной страны – и французские Sabatier, и швейцарские Victorinox используют в том числе и крупповские стали. Не забудем и о старой доброй золингенской стали – тут на ум сразу приходят ножи Zwilling и Wuesthof.

Хорошую славу (и ценой, и качеством) заслужила и бразильская Tramontina – не одними только мачете они известны.

А вот разбираться в изобилии предложений на нашем рынке – это традиционно наша работа.

1 место

Спайдерко Эндура zdp189

Эндура, по своей сути чисто городской нож, с легкой, изящной рукоятью, тройным клинком, и замком бэк-лок. VG10 в принципе весьма неплохая сталь, у меня были ножи и с ней и ее аналогом N690, но хотелось именно zdp189.

Первое поколение термичилось на твердость 62-64 и клинки сводилось достаточно тонко, в результате чего впечатление у пользователей сложилось как о хрупкой, трудной в заточке, да еще и ржавеющей стали.

Последнее поколение zdp189 компания стала термичить на 61-62 единицы по Роквеллу, и сведение на ножах выросло с 0,4 мм до 0,6 мм. Это было сделано, для того чтобы повысить стойкость режущей кромки, если нож попадет в руки рукожопого пользователя.

Плюсами стали является агрессивный и очень продолжительный рез, причем микросколы, которые могут возникать в процессе работе, только улучшают агрессивность реза. Склонность к коррозии никуда не делась, но находится на вполне приемлемом уровне. То есть поработал, клинок промыл, и вытер.

Рукоять в отличие от Брокен Скула, оказалась более удобной и лучше продуманной. Нет, нож не стал, удобным для силовых работ, руку будет наминать, но гораздо меньше чем на ноже от Колд Стил. Насколько zdp189 окажется лучше или хуже CTS-XHP покажет время. Моя Эндура с VG10 уехала к новому владельцу, а взамен из Мурманска едет новая. Новая Эндура из VG10 стоит 5,8 тыс. из zdp189 – 10-11 тыс. Все то же самое на барахолке 3-4 тыс. за VG10, и 7 тыс. за zdp189. Более подробный разбор полетов по Эндуре будет чуть позже, как наберется опыта эксплуатации.

Отдельно про Ontario RAT Folder Model 1

Отдельно выделим нож, который пойдет вне рейтинга, так как пользуется большой популярностью, несмотря даже на то, что всем изрядно поднадоел. Но что с него взять, если модель крайне удачная.

Ontario RAT Folder Model 1 занимает лидирующее место среди складных ножей. Этот нож тайваньской сборки относительно недорогой. Надёжный и практичный. Его отличие – 5 дополнительных плашек, с помощью которых нож выглядит цельным и монолитным.

Сам клинок выполнен из стали AUS-8 (сейчас есть модификации из других сталей). От того, что сталь недорогая, клинок достаточно быстро тупится, но его можно с лёгкостью подточить. Форма клинка традиционна.. На ноже установлен замок Liner Lock, который достойно фиксирует клинок. Благодаря двустороннему шпеньку ножом могут пользоваться как левши, так и правши. Лезвие длиной 92 мм, а вес всего ножа 142 грамма.

Лучшие компактные модели

DWZ 135 мм военный набор

Небольшая модель, которая привлекает необычным дизайном и хорошей прочностью. Длина главной части – 5 см, что является удобным и компактным решением. Небольшая масса и габариты дают возможность легко поместить изделие в любое место. Обработка поверхности – зеркальное освещение.

Средняя стоимость – 690 рублей.

~~нож DWZ 135 мм военный набор~~

Достоинства:

Дизайн;
Твердость – 58 HRC;
Простое открывание;
Долговечность.

Недостатки:

ACCHAMP Store Мини Ретро

Хорошая модель, сочетающая в себе, помимо режущей, две функции: приятный подарок и красивый брелок-открывалка. При изготовлении продукта применялся качественный материал, выдерживающий постоянное использование. Размеры клинка – 3.5 см, что является хорошим решением.

~~нож ACCHAMP Store Мини Ретро~~

Достоинства:

Компактность;
3 в 1;
Удобное применение;
Габариты – 10 см;
Низкая стоимость.

Недостатки:

Benjamin Wholesale shop hunting knife

Небольшая модель, которая подойдет в качестве вспомогательного инструмента для кемпинга. При производстве использовался материал, который отличается прочностью и надежностью. Удобная рукоятка предотвратит выскальзывание даже в мокрой руке. Небольшие габариты дают возможность поместить изделие в любое место.

Средняя стоимость – 590 рублей.

~~нож Benjamin Wholesale shop hunting knife~~

Достоинства:

Надежность;
Эргономия;
Рукоятка из дерева;
Прочность;
Присутствует открывашка;
Красивый дизайн.

Недостатки:

Достоинства и особенности ножей для выживания

Важно понимать, что подобные исполнения имеют ряд отличий от стандартного холодного оружия или бытовых моделей, которые используются ежедневно. Устройство характеризуется универсальностью, благодаря чему выполнять сложные действия становится легче

В экстремальных ситуациях это поможет защитить человека.

Отличительная черта ножей для выживания – функциональность. При помощи такого инструмента можно выполняться несколько действий, а не только использовать по назначению.

Например, конструкция подойдет для выполнения следующих действий:

Провести ремонт или частичное восстановление поврежденной одежды. Изделие подойдет для раскройки шкуры животного или прочного полотна. Чтобы было еще легче, в наборе имеется прочная игла, которая без проблем протыкает и соединяет элементы.
Некоторые модели могут использоваться в качестве огнива, что поможет в разведении огня и сэкономит силы.
Приспособление дает возможность создать дополнительное оружие или соорудить инструменты первой необходимости.
Используется для создания временных укрытий или его ремонта. Таким ножом легко срезать ветки и копать небольшие углубления

Кроме того, при помощи прибора можно легко обработать дерн, который является важной частью при организации спального места.
Благодаря прочности и остроте, можно вести охоту и правильно разделывать тушу побежденного животного. Это поможет не голодать во время длительного пребывания в лесу.
Защита от диких животных

Изделие гарантирует 100% выживание при нападении различных хищников, главное уметь обращаться с ним.

Некоторые модели оснащаются встроенным компасом, что поможет легко ориентироваться в глухой местности и не ходить по одному и тому же маршруту.

Как правильно выбрать складной нож

Существует несколько типов разделения товара: по назначению и конструкции. Далее более подробно о каждом из них.

По назначению

По области применения складные ножи разделяются на несколько разновидностей.

Строительные. Эта разновидность предназначена исключительно для нужд строителей и людей, чья деятельность связана с ремонтными работами. Как правило, изделия имеют лезвие обламывающегося типа и пластиковый или металлический корпус. Механизм выдвижения лезвия выполнен в виде канавки с фиксаторными насечками. Закрепить режущую часть можно колесиком или раздвижным замком. Предпочтителен первый метод.
Рыболовные. Для рыбалки применяется нож с обрезиненной рукояткой, которая позволяет надёжно удерживать инструмент мокрыми руками или в рыбной слизи. Режущая часть представляет собой узкое лезвие, которым удобно чистить, разделывать рыбу. При этом если лезвие будет толстым и широким, работа с рыбными тушками будет значительно затруднена.
Охотничьи. Для охоты выбирается конструкция с толстым и широким лезвием, удобным для разделки туш животных, срезания веток и других полезных занятий. Рукояти делаются из пластика, резины или дерева. Такая конструкция обеспечивает максимальный комфорт и универсальность эксплуатации.
Туристические. Устройства для туризма обладают усредненными показателями по всем параметрам – они надежны, просты в эксплуатации и многофункциональны. Часто можно встретить туристический складной нож, оборудованный маленькой пилочкой, ножницами и ложкой. Однако ввиду подобной «комплектации» зачастую страдает общее качество элементов.

По механизму открытия

На данном этапе необходимо смотреть на добротность механизма, а не привлекательный дизайн. Получить серьезные травмы пальцев благодаря внезапно закрывшемуся лезвию можно просто и быстро. Подобный «сюрприз» можно получить, сэкономив на фиксаторах и механизме выброса. Далее приведены основные разновидности ножей по типу открывания.

Самый распространенный и простой метод открытия – ручной. Суть заключается в принудительном открытии механизма при помощи обеих рук. Причина распространенности кроется в элементарной и надежной конструкции, которая редко дает сбой. Подобные ножи при правильном уходе способны служить десятками лет без единой поломки.
Выкидное лезвие – подобный способ менее распространен ввиду сложности исполнения, дороговизны и малого срока службы. Несмотря на предельный комфорт применения, выкидные ножи имеют серьезный недостаток – механизм открытия часто ломается и крайне чувствителен к различного рода мусору. Также пользователей отталкивает цена – добротное изделие, способное служить относительно долгое время стоит соизмеримо двум или трем ножам другой конструкции. Дополнительно, кнопка или рычаг спуска, крайне чувствителен, что может спровоцировать непроизвольное срабатывание конструкции в кармане.
Штифтовой механизм. Принцип действия аналогичен предыдущему с отличием в принципе действия. Механический штифт надежно защищен от произвольного спуска, что положительно сказывается на безопасности.

Другие параметры

Материал – идеальным считается клинок, изготовленный из закаленной стали, твердостью 50-60 единиц по стандартной таблице Роквелла. При понижении показателя, лезвие становится слишком мягким, что требует частой заточки. Значение выше допустимого свидетельствует о хрупкости лезвия, таким образом, при не прямолинейной нагрузке нож можно сломать

Дополнительно, слишком твердый сплав трудно заточить.
Комфорт – показатель по важности не уступающий остальным. Удобная рукоять всегда лучше некомфортной ручки

Этот фактор крайне важен ввиду возможных осложнений во время работ. Неправильно подобранный нож может растереть руку до кровавых мозолей или выскользнуть во время нагрузки, что часто становится причиной серьезных травм. Рукоять должна удобно лежать в руке, не вызывать дискомфорта во время нагрузки.

Лишние опции

Стоит сказать и о показателях, которые будут неуместны или мешать при работе.

Модный дизайн

Во время покупки специализированного ножа красивый вид – это последнее на что стоит обратить внимание. Лучше добротного, практичного клинка, может быть только очень добротный и практичный клинок.
Многофункциональность

Эксперты рекомендуют при выборе между простым и «навороченным» изделием, отдать предпочтение первому. Мнение аргументировано тем, что максимально простая конструкция оказывается самой надежной.

Основные типы экономических систем

В современной экономической теории выделяют 4 вида экономических систем:

Традиционная экономика — самая ранняя экономическая система, в которой главную роль в создании, обмене и распределении играют традиции и обычаи. В ней же широко распространен ручной труд.

Примеры стран с традиционной экономикой: Бурунди, Бангладеш, Афганистан.
Командно-административная (плановая, командная, государственная, директивная) экономика — система, в которой почти все экономические ресурсы находятся в собственности государства, а руководство экономикой происходит через государственный план.

Примеры стран с командно-административной экономикой: Куба, Вьетнам, Северная Корея, СССР.
Рыночная экономика — система, которая основана на принципах свободного предпринимательства, конкуренции, а также на договорных отношениях между хозяйствующими субъектами. В рыночной экономике ограничено вмешательство государства в хозяйственную деятельность.

Отметим, что в современном мире нет примеров с чисто выраженной рыночной экономикой, в современных государствах чаще всего преобладает смешанная экономическая система.
Смешанная экономика — система, в которой совмещены элементы из разных экономических систем. В ней государство и частный сектор играют важную роль в производстве, распределении, обмене и потреблении всех ресурсов и материальных благ.

Примеры стран со смешанной экономикой: Россия, Китай, Франция, Япония.

Поможем закрепить новый материал на онлайн-уроках обществознания.

Нож MICROTECH ULTRATECH

Зачем: за уникальный механизм и сталь высшего качества

Автоматический фронтальный выкидной нож. От остальных в списке отличается механизмом: одним движением он выстреливает из рукояти вперёд и надёжно фиксируется. Обратно убирается так же легко. Сталь CTS-204P.

Сделан в США по топовым американским стандартам: без люфта, надёжный, с завода максимально острый. За максимальный уровень качества и метод раскрытия придётся заплатить. Но кто знает, тот поймёт. Не является оружием (как и другие ножи из подборки).

Купить: ~~38 370~~ 32 614 рублей с промокодом BL20 скидка 15% на все модели Microtech

Является ли нож холодным оружием?

По закону – любое холодное оружие разрешается хранить в своем доме, на даче, гараже или любой хозяйственной постройке, а ношение или хранение в машине – считается преступлением. Классифицировать складные ножики как холодное оружие, довольно сложно, но опытные оперативники не рекомендуют просто так носить их по городу.

Раскладной нож может быть признан холодным оружием, если:

после открытия полотно клинка встает на фиксатор;
длинное лезвие — превышает 9 см;
толщина обуха (тыльная часть клинка) – превышает 2,6 мм;
показатель твердости по Роквеллу больше 42 HRC. Информация о степени твердости содержится в паспорте изделия;
лезвие заточено с обеих сторон на длине 5 см и более;
если складень относится к типу балисонг( бабочка автотроника) — лезвие выбрасывается путем нажатия на кнопку или клинок располагается в подвижной рукоятке, состоящей из двух половин, прикрепленных к лезвию шарнирами.

Всех неприятных объяснений с органами правопорядка можно избежать, если вместе со складным ножом носить с собой сертификат, который обязательно выдается в любом магазине. В нем перечисляются все технические характеристики данного клинка и заключение экспертов о том, что он не относится к холодным видам оружия.

Топ-8. Cold Steel Luzon Medium

Рейтинг (2021): 4.67

Эргономичная конструкция

Рукоять с выемкой под палец комфортно располагается в руке, а насечки на поверхности накладок препятствуют скольжению ладони. Большая съемная клипса позволяет удобно носить нож на поясе или в кармане.

Характеристики
- Средняя цена: 3750 рублей
- Страна: США
- Материал лезвия: сталь марки 8Cr13Mov (59 HRC)
- Материл рукоятки: GRN
- Тип замка: Liner Lock
- Длина: 127 мм
- Вес: 100 г

Проверенные материалы, качественная сборка и доступная цена (до 5000 рублей) – вот и секрет успеха популярной модели от известной американской фирмы. Лезвие выполнено из хорошо известной оружейникам нержавеющей стали, которая достаточно хорошо держит форму и легко правится. Рукоятка, стилизованная под стебель бамбука – ударопрочный термопластик, который хорошо лежит в руке даже при минусовых температурах. За фиксацию клинка в открытом положении отвечает запатентованный линейный механизм Leaf-Spring, который демонстрирует впечатляющую устойчивость к нагрузкам. Два металлических подшипника обеспечивают плавность работы механизма. У модели отсутствуют ярко выраженные недостатки. Но если придраться, к минусам можно отнести неравномерную ширину заточку режущей кромки.

Плюсы и минусы

Удобная рукоятка
Конструкция замка
Устойчивость к нагрузкам

Неравномерная ширина заточки

Складной нож — спутник человека по жизни

Первым инструментом на продолжительном пути эволюции человека появился нож. С его помощью осуществлялась охота, разделка и приготовление пищи, оборона от диких животных и не более культурных соплеменников, изготовление различных орудий труда.

Удивительно, но этот инструмент за многотысячелетнюю историю не претерпел конструктивных изменений, оставаясь клинком с деревянной рукояткой. Будучи незаменимым спутником человека, он оброс ореолом легенд и магических свойств.

Редкий интерьер жилья тех времен обходился без него. Это обернулось тем, что на рубеже нашей эры мастера Востока превратили его в произведение искусства. Клинки из булатной стали с ножнами, инкрустированными драгоценными камнями дошли до наших времен и представлены в лучших музеях мира.

Промышленная революция, начавшаяся в средневековой Европе, дала новую жизнь ножу. Новые технологии позволили производить их в большом количестве. К этому времени относится и появление складных моделей. Они были более удобны для рыбаков, охотников и фермеров.

Рейтинг популярных моделей фронтального типа

Benchmade McHENRY

Качественный вариант американского производителя, который можно встретить на российском рынке. Устройство отличается функциональностью и надежностью. Изделие легко использовать как в бытовых, так и походных условиях.

Эргономичная рукоятка и автоматический механизм выброса сказывается на удобстве. Фиксация осуществляется посредством фирменного механизма, который обеспечивает надежность и выдерживает высокие нагрузки. Никакого произвольного выхода клинка не произойдет.

Средняя стоимость – 3 450 рублей.

~~нож Benchmade McHENRY~~

Достоинства:

Надежный механизм;
Простое применение;
Рукоятка выполнена из прочных материалов;
Оптимальная твердость стали;
Длина клинка – 87 мм;
Присутствует чехол из нейлона.

Недостатки:

Microtech Troodon

Высококачественное исполнение, предназначенное для туристов и любителей активного отдыха на природе. Модель отличается надежным механизмом и простым исполнением. Никаких сложных деталей здесь нет, что влияет на срок службы и обслуживание прибора.

Рукоятка изготавливается из удобного противоскользящего материала. Выброс происходит за долю секунды. Поэтому продукт может использоваться в любых условиях. Блокировка режущего элемента активируется автоматически. Отличительная особенность – обоюдоострое лезвие.

~~нож Microtech Troodon~~

Достоинства:

В комплекте присутствует качественный чехол;
При правильном уходе прослужит длительное время;
Оптимальное соотношение цены и качества;
Твердость стали – 58;
Подойдет для коллекционеров и туристов.

Недостатки:

Boker plus lhotak eagle

Отличный вариант для тех, кому необходим компактный и легкий ножик. Проведение выброса клинка осуществляется посредством перемещения бегунка. Изделие отличается хорошей сборкой и надежностью.

Рукоятка выполнена из прочного материала, который не скользит в руке. Длина – 85 мм. Хорошая заточка обеспечивает простое использование. При создании режущей части использовалась сталь марки 440C. Присутствует удобная клипса, которая дает возможность легко помещать изделие на пояс.

Средняя стоимость – 8 990 рублей.

~~нож Boker plus lhotak eagle~~

Достоинства:

Эффективность;
Хорошо сидит в руке;
Корпус из алюминиевого сплава;
Удобное обращение;
Длина лезвия.

Недостатки:

Лучшие производители

К числу лучших производителей товаров, которые можно использовать как хозяйкам, так и шеф-поварам, можно отнести следующие фирмы.

Arcos. Выпускает простые, но надежные ножи хорошего качества по доступным ценам.
Global. Популярная марка, выпускающая товары отличного качества.
Mikadzo. Оборудование этой фирмы порадует не только функциональностью и приятной ценой, но и ярким дизайном, который украсит любую кухню.
Rondell. Товары этой фирмы отличаются высокой степенью надежности комплектующих.
Tojiro. Среди ассортимента недорогих классических товаров эта марка считается одной из лучших.

Среди премиум-сегмента можно выделить следующих производителей.

Samura. Товары этой фирмы считаются одними из лучших, их используют шеф-повара самых престижных ресторанов.
Kai. Эта фирма может похвастаться ассортиментом, в котором легко встретить не только ножи общепринятой формы, но и экзотические варианты.
Fissler. Товары этого производителя отличаются демократичными для премиум-сегмента ценами.
Wusthof. Практичная техника этой фирмы отличается удобством, надежностью и долговечностью.
Kyocera. Специализируются на выпуске товаров из циркониевого сплава, твердого, но при этом легкого и устойчивого к коррозии.

Buck 110 Folding Hunter

Компания Buck уже более 100 лет изготавливает свои ножи. Многие из ранних моделей активно использовались военными во время Второй Мировой войны. Именно поэтому, этот производитель сегодня так популярен в Америке.

Модель имеет вид клинка clip-point с фиксацией замка Back lock. Лезвие изготовлено из известной нержавеющей стали 420HC с твердостью 55-56 единиц. Спуски в форме вогнутой линзы сведены до 0,3 мм. Таким образом, нож получает оптимальные режущие свойства. И это не смотри на невысокие показатели твердости. Сейчас этот складной нож может похвастаться обновлением. Устаревшие деревянные рукоятки заменены карбоном с рифлением. Разумеется, это положительно сказывается на его эксплуатации. Цена на эту модель начинается от 6000 рублей.

Boker Ridge

Длина клинка — 88 мм
Вес — 112 гр
Сталь — D2
Тип замка — фрейм лок/frame lock

Несмотря на недорогую сталь и плашки из простого G-10, нож выглядит очень солидно — заслуга дизайнера Брюса Бингенхеймера, который стремился соединить практичность в материалах и сдержанность во внешнем виде. Его можно смело относить к костюмным аксессуарам, но его возможности гораздо шире обычных ножей “джентельмена” — тяжелой работе способствует мощный толстый клинок и надежный замок на рукояти.

Складник легко открывается, механика построена на подшипниках. Клипса довольно мягкая и имеет посадку для глубокого ношения.

Плюсы:

стильный внешний вид
хорошая механика

Минусы:

простая сталь

Нож Boker Ridge складной сталь D2 рукоять G10 8 010 ₽

Нож Boker Ridge складной сталь D2 рукоять G10

В корзину

Критерии для выбора ножа

Так как по умолчанию складные ножи носятся в городе, и чаще всего используются для мелких работ – очистка яблока, открывание различной упаковки и писем, нарезка простейшей еды в офисе и командировки. И крайне редко по-настоящему нагружаются на пикниках, либо походах выходного дня, то можно выделить следующие требования к складному ножу:

Удобный механизма открывания, желательно с возможностью открыть/закрыть нож одной рукой;
Надежный и удобный замок;
Облегченная конструкция обеспечивающая малый вес ножа, так как он будет больше носится, чем использоваться;
Удобная рукоять, при этом достаточно компактная, чтобы делать ношение удобным;
Современные материалы. Использование на складном ноже углеродистой стали верный шаг к тому, что клинок будет постоянно ржаветь. Из-за специфики ношения, особенно летом. Аналогично дерево в качестве материала накладок заметно увеличивает вес, а современные пластики позволяют одновременно снизить вес и обеспечить необходимый запас прочности рукояти.
Клипса умеренно жесткая, позволяющая нож носить на кармане незаметно для окружающих.

Лучшие керамические кухонные ножи

Керамика любима за хозяйками за малый вес и долгое отсутствие необходимости точить ножи. Также этот материал не впитывает запахи и более гигиеничен при использовании с разными продуктами. Однако их лезвия отличаются хрупкостью. Их легко разбить, уронив на пол. Команда ВыборЭксперта изучила этот сегмент рынка и выбрала 3 лучшие модели.

Hatamoto Home 15 см

Отличный недорогой керамический поварской нож. Весит меньше металлических моделей и отличается острой режущей кромкой. Модель способна разрезать самые мягкие помидоры, не пустив из них сок. Пышный хлеб не сомнется и не раскрошится под его нажатием. Также инструмент подходит для работы с фруктами, грибами, мясным или рыбным филе, колбасами.

Удобная пластиковая рукоятка имеет литую конструкцию, поэтому лезвие со временем не будет выпадать из основания. Благодаря термостойкому каучуковому покрытию инструмент не скользит в руке. Ухаживать за клинком легко. Он не царапается во время резки, не боится моющих средств, не ржавеет, не требует заточки 4-5 лет. Но его нельзя ронять или резать слишком твердые продукты.

Плюсы:

Яркий дизайн в 5 разных цветах;
Не нужно точить;
Износостойкость режущей кромки;
Доступная цена (от 450 рублей).

Минусы:

Нет чехла;
Хрупкое лезвие.

Berghoff Eclipse 14 см

Хороший сбалансированный керамический нож сантоку. Прямой режущий край подходит для множества кулинарных задач. На широкое лезвие удобно собирать нарезаемые продукты на лезвие. Фирменная изогнутая рукоятка с покрытием из термопластичной резины идеально ложится в руку и придает модели привлекательный вид. В комплекте идет защитный футляр для удобного хранения и перевозки инструмента.

Плюсы:

Легкий;
Эргономичная рукоятка;
Сатиновая отделка лезвия;
Широкая линейка Eclipse.

Минусы:

Требует правильного ухода.

Fissman Margo 13 см

Самый стильный черный кухонный нож сантоку по мнению ВыборЭксперта. Высокая твердость (83-86 единиц по Роквеллу) позволяет им нарезать любые овощи, фрукты, сыры, колбасы, мясо или рыбу без костей. Вес модели – всего 160 г. Черное лезвие из карбида циркония гладкое и острое. Эти свойства достигаются с помощью высокотемпературного 48-часового обжига на производстве.

Износостойкость черной керамики выше, чем других типов ножей. Ее не нужно точить и легко мыть. С инструментом от Fissman можно приготовить самые изысканные блюда. Материал не вступает в реакцию с продуктами, не впитывает запахи.

Плюсы:

Долго остается острым;
Хорошо сбалансированная конструкция;
Не ржавеет и не темнеет во время эксплуатации;
Равномерная структура лезвия;
При производстве используется только экологически чистый материал.

Минусы:

Цена выше средней (около 3000 рублей).

Виды конструкций

По факту нож автомат имеет два типа конструкции. Особенности их заключаются в том, что первый механизм выполняет только одну функцию, а второй две. Вот и вся разница.

Пример двух ножей «полуавтоматов».

Вариант ножа с одной функциональностью, имеет на рукояти рычаг, и в сложенном состоянии пружина всегда «взведена». Нажав на него, клинок под действием силы пружинного механизма выкидывается и фиксируется. А вот вернуть его в исходное положение, нужно уже вручную. Так сказать «зарядить на выброс».
Системы включающие две операции: выброс клинка и возврат его на место, пользуются гораздо большим спросом. По оценкам специалистов, из всех ножей с фронтальным выбросом клинка они занимают на рынке почти 90% продаж. Конструкция имеет две пружины в рукояти: одна на выброс, другая на складывание. Такой вариант просто удобнее.

Заключение

Выбирая, стетофонендоскоп какой фирмы лучше купить, рекомендуется ориентироваться не только на стоимостной критерий, но и на функционал изделия. Цена на диагностические приборы начинается от 400 рублей, однако за эти деньги достойного стетофонендоскопа не найти.

Модели отечественного производства применяются чаще всего в государственных медицинских учреждениях, так как они практически не конкурентоспособны из-за высокой цены и низкого качества сборки, по сравнению с продукцией иностранных конкурентов

Мы рекомендуем перед покупкой обратить внимание на отзывы реальных покупателей, а также на технические описания изготовителей. Лучше всего приобретать узкоспециализированные устройства, так как они настроены на выполнение конкретных задач и справляются с возложенными функциями лучше, чем универсальные модели

Если бюджет позволяет, можно рассмотреть электронные модели, которые имеют возможность не только прослушивать шумы, но и записывать их в память для дальнейшего анализа. Некоторые современные стетофонендоскопы могут также воспроизводить снимаемые звуки для нескольких пользователей, что дает возможность проводить совместные консультации или медицинские конференции по особо сложным случаям. Мы надеемся, что наш обзор поможет Вам сделать правильный выбор!